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Spaghetti di zucchine

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Spaghetti di zucchine
Spaghetti di zucchine
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 20 min
Ingredienti per 2 persone:

Gli spaghetti di zucchine o zoodles sono un'idea sfiziosa, vegana, light e senza glutine, per un primo piatto fresco e diverso dal solito. Sono colorati da vedere, buoni da mangiare e anche molto versatili, in quanto potete condirli come più vi pare! L'unico inconveniente per preparare gli spaghetti di zucchine è che avete bisogno dello strumento apposito, che però potete trovare anche per pochi euro in tutti i negozi di articoli per la casa, io l'ho preso su Amazon, in 24 ore era a casa mia ;) Beh ragazze se vi va di provare questa ricetta, sono certa che non l'abbandonerete facilmente, sarà che io adoro le zucchine e quando inizia la stagione, amo prepararle in tutti i modi, ma io questa ricetta l'ho super apprezzata. Vi auguro una dolce giornata e ci leggiamo più tardi :*

Procedimento

Come fare gli spaghetti di zucchine

Lavate e mondate le zucchine, quindi, con l'apposito apparecchietto, create gli zoodles seguendo le istruzioni. Il mio funziona come una specie di temperamatite gigante: infili la zucchina e giri.
1 formare gli spaghetti
2 formare gli spaghetti

Iniziate a preparare il condimento: saltate l'aglio in padella con un filo d'olio, poi aggiungete le olive denocciolate e i pomodorini lavati e tagliati in 4. Fate insaporire per qualche minuto.
5 pomodorini e olive

Aggiungete anche gli spaghetti di zucchine e mescolate delicatamente.
6 aggiungere zucchine
7 mescolare

Cuocete ancora per 1-2 minuti, quindi servite gli spaghetti di zucchine caldi, tiepidi, o anche freddi

Spaghetti-di-zucchine

TAGS: Ricette di Spaghetti di zucchine | Ricetta Spaghetti di zucchine | Spaghetti di zucchine 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 6 marzo 2017 @ 3:06 pm

    @grazia Sì, sono molto leggeri e poi sono buonissimi 😉

  2. Commento di grazia — 6 marzo 2017 @ 2:22 pm

    ottimi e p0er la dieta vanno benissimo

  3. Commento di Misya — 6 marzo 2017 @ 10:59 am

    @Laura Ha vari nomi: tempera verdure, affetta verdure girevole, comunque online lo trovi facilmente!

  4. Commento di Laura — 4 marzo 2017 @ 8:17 pm

    Ciao misya complimenti per le tue ricette❤️Volevo sapere come si chiama L’apparecchio per creare gli spaghettini di zucchine?grazie mille ancora

  5. Commento di Misya — 16 settembre 2016 @ 9:41 am

    @Elisa Ti dico la verità… a me piace che rimangano un po’ “croccanti”, se perdono l’acqua si ammorbidiscono troppo. Ad ogni modo devo provare altri sughetti, ma mi sa se ne parla l’estate prossima 😉

  6. Commento di Elisa — 16 settembre 2016 @ 6:41 am

    Ciao, anch’io ho la macchinetta x gli spaghetti di zucchine. Volevo dirti che per un risultato ottimo e non acquoso, bisognerebbe mettere del sale negli spaghetti e farli scolare x un paio d’ore, oppure strizzarli bene in un colino.
    Poi, volevo chiederti una cosa: puoi fare qualche ricetta di condimenti per questi spaghetti: si trova sempre e solo pesto, pomodoro o poco più, ma poco o niente che si sposi bene con questi spaghetti. Ciao, grazie, sei sempre la migliore!

  7. Commento di Misya — 29 giugno 2016 @ 9:22 am

    @giusy Eheheh, mi fa piacere 😉

  8. Commento di giusy — 29 giugno 2016 @ 8:26 am

    Ieri ho fatto questo piatto, ho usato le olive nere, buonissimo. Ho fotografato e mandato alle mie amiche su whatsapp… hanno voluto subito la ricetta.
    brava misya grazie per il tuo lavoro

  9. Commento di Misya — 6 giugno 2016 @ 11:03 am

    @lory Mi fa piacere, grazie!

  10. Commento di lory — 3 giugno 2016 @ 5:20 pm

    brava! ho fatto questo piatto e li ho trovati gustosi, Li ho consigliati ad una mia amica.

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