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Ricette di Pasqua
Pasqua, come il Natale, è una di quelle feste in cui è praticamente impossibile non cucinare. In Campania a Pasqua ci sbizzarriamo con numerosissime ricette tipiche, dal casatiello pasquale al tortano, alle varie pizze ripiene. Le ricette di Pasqua sono delle ricette molto caloriche ed in alcune è richiesto l’uso dello strutto, quindi se decidete di prepararle vi consiglio vivamente di fare qualche giorno di dieta. Tra i dolci, come non menzionare la pastiera, forse la più famosa tra le ricette di Pasqua napoletane. Tra i dolci pasquali italiani invece, la più famosa è la colomba pasquale insieme alle uova di cioccolato, è davvero molto divertente realizzare in casa le uova di pasqua decorate per regalarle ai propri familiari. Oltre alle ricette di Pasqua già menzionate, tipiche preparazioni di questo giorno sono la minestra maritata, l’agnello con i piselli e cacio e il capretto al forno con patate novelle.
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