In: Ricette Antipasti19 luglio 2010 - 18.490 views — FavoriteLoadingAggiungi alle ricette preferite

Questa mattina vi lascio una ricetta fresca e leggera per preparare degli spiedini di gamberi davvero deliziosi. Gli spiedini di gamberi possono essere serviti come antipasto o come secondo piatto in alternativa alla frittura di pesce che con questo caldo è improponibile. A casa mia questo piatto è piaciuto molto, e questa è già la seconda volta che li preparano in pochi giorni.
Mi spiace per la latitanza sul blog  e sul forum e di aver ancora risposto ai vostri messaggi,sono davvero tanti e non so se riuscirò a rispondere a tutti, ma appena riprenderò i miei ritmi mi farò perdonare :)
Buon inizio settimana a tutti e un bacio a chi passa di qua :* 

Ingredienti per 8 spiedini:
500 gr di code di gamberi
20 gr di grana
50 gr di pangratato
erba cipollina
salvia
menta
rosmarino
sale
pepe
olio extravergine d’oliva

Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 10 min
Tempo totale: 20 min

Procedimento:

Tritate le erbe e disponetele in un piatto insieme al pangrattato, la grana, il sale, e il  pepe.


Lavare e sgusciare le code di gamberi  e portare via il filamento nero sul dorso.Impanare i gamberi nel pan grattato facendo ben aderire la panauta.

Infilare 5 gamberi per spiedino e mettere da parte.

Riscaldare una piastra antiaderente e mettere gli spiedini di gamberi versando un filo d’olio sulla superficie.


Cuocere gli spiedini di gamberi 5 minuti per lato quindi servirli in tavola con degli spicchi di limone.


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32 Commenti della ricetta Spiedini di gamberi

  1. Buongiorno!! Ottimi gli spiedini di pesce.. gnam gnam!! Sono buoni anche cotti in forno ;)
    Buona settimana :D

    Commento by Marzia — 19 luglio 2010 @ 9:11 am

  2. I Gamberi sono proponibili in tantissimi modi e questa è una preparazione molto semplice e dal risultato direi ottimo. Se non fosse cosi caldo sarebbe ottima l’opzione griglia, me per almeno un mesetto ancora è meglio evitare di accendere il fuoco. Ciao a presto

    Commento by Gianluca — 19 luglio 2010 @ 10:20 am

  3. buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! complimentissimi come al solito!!!

    Commento by rosa — 19 luglio 2010 @ 1:11 pm

  4. ciao,ma i gamberi si possono anche sbucciare prima di impanarli????

    Commento by ANTO — 19 luglio 2010 @ 2:22 pm

  5. semplicissima da fare, ma sicuramente molto buona. con questo caldo abbiamo bisogno davvero di cose facili e veloci da preparare ma nello stesso tempo senza tralasciare il gusto…. brava brava ciaociao

    Commento by simona — 19 luglio 2010 @ 3:48 pm

  6. moltoooooooooooooooooooooo buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!
    ciao misya!!!!!!!!!!!!!!!!!
    :) :P !

    Commento by angela — 19 luglio 2010 @ 4:28 pm

  7. :P :) ;P

    Commento by angela — 19 luglio 2010 @ 4:29 pm

  8. buonissimi, certamente da provare ben presto, complimenti Misya sei geniale come al solito buon principio settimana
    ciao Angela

    Commento by Angela — 19 luglio 2010 @ 6:44 pm

  9. Come mai,copiando la ricetta non posso copiare le immagini?Fino a poco tempo fa era possibile!!!

    Commento by falisia — 20 luglio 2010 @ 12:31 am

  10. Ciao Misyetta cara,

    ieri ho fatto per il compleanno di mia nonna i tuoi biscotti con il ripieno di marmellata…una bontà!!! bellissima questa ricetta salata…devo provarla!! :-) un bacio anche a te!!

    Commento by Erika90 — 20 luglio 2010 @ 7:29 am

  11. nooo!!!non ci credo…proprio ieri li ho mangiati in un ristorante.Grazie li farò di certo. kiss

    Commento by gabry — 20 luglio 2010 @ 9:48 am

  12. perdona l’eresia… :(
    si possono usare i gamberi decongelati e ben asciugati? sono già puliti!!!
    ti volevo anche chiedere: ma dove la compri l’erba cipollina? per me rimane un mistero intricato! forse sono io che non so cercare, e così ripiego su quella secca del barattolino.
    bacio

    Commento by cecilia, roma — 20 luglio 2010 @ 11:20 am

  13. x cecilia vendono la piantina dell’erba cipollina al lidl!!

    Commento by ANGELA — 20 luglio 2010 @ 11:57 am

  14. xMarzia: si, li ho trovati davvero ottimi :)

    xGianluca: si, concordo

    xrosa: grazieeeeeee

    xanto: si Devono sbucciare ;)

    xsimona: sisi, infatti, 4 spiedini, un’insalata verde e la cena è fatta :P

    xangela: ciao cara :*

    xfalisia: è un opzione che ho dovuto togliere acausa dei troppi “furti”

    xerika: felice che ti siano piaciuti i biscotti, ti piacerà senz’altro anche questa ricetta di pesce. bacini anche a te

    xgabry: che coincidenza hihihii

    xcecilia: inutile dirti che il sapore del pesce fresco è tutta un’altra storia, ma se per praticità vuoi utilizzare del buon congelato, saranno buoni ugualmente :P
    Per l’erba cipollina non saprei dirti, io ho la piantina sul balcone :)

    Commento by Misya — 20 luglio 2010 @ 5:27 pm

  15. che veloci!devono essere anche molto molto buoni!io poi ke adoro i gamberi cosi’ non li ho mai provati!sperimentero’ senz’altro!ah….ho fatto conoscere il tuo blog a mia sorella e vaiiiiiiiiii un’altra tua fan!!ha provato gli involtini di pollo con carote e zucchine e ha detto ke sono super buoni.io li preparo stasera…… :-) un bacio.

    Commento by Rosa PN — 20 luglio 2010 @ 6:16 pm

  16. ciao Flavia ;) :| buoni!!!! bella idea farli sulla piastra *_* così con questo caldo non accendiamo il forno ciao ciao carissima :D

    Commento by irene — 20 luglio 2010 @ 7:20 pm

  17. :S :C :U :S :A

    Commento by irene — 20 luglio 2010 @ 7:23 pm

  18. perdonami provavo delle faccine e x sbaglio le ho inviate

    Commento by irene — 20 luglio 2010 @ 7:26 pm

  19. naturalmente li proverò!! posso usare la crepiere???*kiss

    Commento by flo — 20 luglio 2010 @ 9:23 pm

  20. mmmmmm….. sembrano proprio buoni, appena rientro la prox settimana voglio provarli. Baci

    Commento by Anna — 21 luglio 2010 @ 12:12 am

  21. fatti ieri sera, il mio ragazzo è stato felicissimo!!!!
    sono veloci e buoni!
    brava Mysia

    Commento by eleonora — 21 luglio 2010 @ 5:15 pm

  22. nuooooo ho scoperto che ho sbagliato! io non li ho sbucciati! cioè li ho sbucciati sol x mangiarli!
    infatti non capivo come facessi a levare il filetto prima!
    sono proprio un’idiota!

    Commento by eleonora — 21 luglio 2010 @ 5:19 pm

  23. Che belli questi spiedini, Misya, sono molto simili ai miei, solo che io li faccio cuocere al forno, e ovviamente ne faccio molti di più!! eh eh ! La mia piccola ne va matta (e non solo lei!) Bacione cara!!

    Commento by rosita — 21 luglio 2010 @ 6:24 pm

  24. ricetta super veloce e..super stupenda ottima idea
    manu

    Commento by gibi — 21 luglio 2010 @ 10:14 pm

  25. ciao ma se li volessi fare al forno come posso fare?? più che altro è il tempo di cottura che non so calcolare…. cmq le te ricette sono sempre ottime, complimenti!!! :)

    Commento by tanya — 21 luglio 2010 @ 10:21 pm

  26. Questa ricetta non potevo non provarla io che adoro i gamberi…l’ho fatta sta sera a cena…..veloce e soprattutto buonissima

    Commento by Daniela — 22 luglio 2010 @ 10:10 pm

  27. Compplimenti! Ho provato questa ricetta, è velocissima, leggera e … veramente buona!!!

    Commento by Milena — 30 luglio 2010 @ 4:55 pm

  28. bella questa variante è proprio da provare!! Sul mio blog ho una ricetta simile che però prevede una salsa di prezzemolo anche essa molto fresca e gustosa.
    cucinacasa.altervista.org

    Commento by valerio — 2 agosto 2010 @ 8:46 pm

  29. buoni! ma perchè non aggiungere un pò di menta? :)

    Commento by giogio — 9 agosto 2010 @ 4:37 pm

  30. ci va infatti ;)

    Commento by Misya — 9 agosto 2010 @ 4:59 pm

  31. Domenica scorsa ho fatto questi spiedini e devo dire che erano super e sono stati molto apprezzati dai miei. Grazie anche per tutte le altre deliziose ricette che proponi.COMPLIMENTI!!!!

    Commento by Angela — 11 agosto 2010 @ 4:35 pm

  32. ottimi! la ricetta ha funzionato!!!

    Commento by Anna — 24 dicembre 2010 @ 9:20 pm

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