In: Ricette Dolci27 maggio 2009
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La settimana scorsa è stato il compleanno di mio marito e come torta ha voluto che gli preparassi una torta con le fragole. Sul forum avevo letto la ricetta del tiramisù alle fragole di Marialuisa e mi è voluta voglia di prepararlo come torta di compleanno. Per rendere il tiramisù alle fragole più bello e speciale mi sono cimentata con le decorazioni, cosa che, come ben sapete, non mi riesce molto bene, sia perchè non ho molta pazienza con queste cose, sia perchè non ho molta manualità con i decori. Come primo esperimento però non mi posso lamentare… il mio amore mi ha detto che non ha mai visto una torta di compleanno così bella e tanto buona… ma lui ovviamente è di parte ;) Auguri, amore mio, questa ricetta del tiramisù alle fragole è dedicata a te :*

Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
500 gr di savoiardi
500 gr di fragole
3 uova
125 gr di zucchero
250 gr di mascarpone
200 ml di panna

Ingredienti per lo scriroppo di fragole:
200 gr di fragole
100 gr di zucchero
300 ml di acqua
2 cucchiai di limoncello

Tempo di preparazione: 40 min
Tempo totale: 40 min + 3 ore in frigo

Come fare il tiramisù alle fragole

Iniziate a preparare lo sciroppo frullando le fragole con lo zucchero. Aggiungete l’acqua e il limoncello, mettete tutto in una casseruola e fate bollire finché non si addensa. Spegnete e fate raffreddare.

Iniziate ora a preparare la crema al mascarpone: separate i tuorli dagli albumi e montate la panna in una terrina.
Montate i tuorli con lo zucchero, appena risulteranno spumosi aggiungete il mascarpone.

dscf9012.JPG

Aggiungete gli albumi montati a neve e la panna precedentemente montata.

dscf9015.JPG

Amalgamate dolcemente la crema al mascarpone e riponetela in frigo.

cremalmascarpone2.JPG

Nello sciroppo raffreddato di fragole, bagnate i savoiardi e disponeteli come base in uno stampo a cerniera. Spuntate 25 savoiardi circa per renderli alti quanto il bordo dello stampo, inzuppateli leggermente nello sciroppo di fragole su un solo lato e poi disponeteli a palizzata intorno allo stampo con la parte zuccherata rivolta verso l’esterno.

basesavoiardi1.jpg

Versate uno strato di crema al mascarpone sui savoiardi.
Ricoprite la crema con le fragole tagliate a spicchi, lasciandone da parte 1/3 per la decorazione del tiramisù alle fragole.

tiramisufragole3.jpg

Ricoprite con un altro strato di savoiardi imbevuti nello sciroppo di fragole.

tiramisufragole4.jpg

Finite con uno strato di crema al mascarpone.
Decorate con delle fragole che avete tenuto da parte e mettete in frigo per almeno 3 ore.

6.jpg

Togliete la cerniera dallo stampo e portate il vostro tiramisù alle fragole in tavola.

Ed ecco il mio amore felice che addenta il suo tiramisù alle fragole :)

ivytiramisu.jpg

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Tiramisù alle fragole
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167 commenti alla ricetta

Tiramisù alle fragole
  1. Comment di alessandra — 27 maggio 2009 @ 8:15 am

    mmmmmmmmm che buono!!!! che bella ricettina di prima mattina.. troppo carino rotondo.. chissa perche nella mia mente il tiramisu lo immagino solo rettangolare :-)

  2. Comment di milly — 27 maggio 2009 @ 8:30 am

    sarà buonissimo e sembra molto semplice!!!Complimenti per la forma perfettamente rotonda…ho il timore che se ci provo io di sicuro si sforma e si apre lateralmente!!!Come al solito sono milly combina guai…ma ci proverò lo stesso perchè il sapore sarà buono…come per tutte le tue ricette che mi stanno facendo riscuotere molto successo!!MERCI BEAUCOUP…buona giornata!!!Kiss

  3. Comment di Genna — 27 maggio 2009 @ 8:47 am

    grandissimaaaaaaaaa!!!!!!

  4. Comment di francesca — 27 maggio 2009 @ 10:22 am

    meraviglia!!!! e il compleanno di mio marito si avvicina….

  5. Comment di Marzia — 27 maggio 2009 @ 11:05 am

    Spettacolare!! Per me è una bella variante al tiramisù normale che non mi piace :D

  6. Comment di Gloria — 27 maggio 2009 @ 12:13 pm

    Ciao Flavia! complimenti per questa fantastica ricetta!!
    Tra una settimana esatta è il compleanno di mia figlia (10 anni) … Volevo farle qualcosa di speciale e tu mi hai dato un’idea geniale per la sua torta!!

  7. Comment di Ososita — 27 maggio 2009 @ 1:17 pm

    buahahah! La foto finale non ha prezzo!!! :D
    Bravo signor marito di Misya! Così si da soddisfazione!

  8. Comment di Silvia — 27 maggio 2009 @ 1:49 pm

    veramente stupendaaaaa!!!!! bravissima!!!! sì è vero la foto finale è simpaticissima!!!! Baci ;-)

  9. Comment di babette62 — 27 maggio 2009 @ 3:18 pm

    bellissima!!!! oltre che brava sei anche simpatica (marito compreso)!!…e Complimenti :-) !!! Quello mio non era affatto così bello sigh! ma ora grazie a te rimedierò…..spero.
    Grazie.A presto.

  10. Comment di Cinzia — 27 maggio 2009 @ 5:05 pm

    Lo preparerò sicuramente questo fine settimana perché in questi giorni sono piena di lavoro!!! Non ho lo stampo a cerniera quindi devo comprarlo.Grazieeeeee!

  11. Comment di simona — 27 maggio 2009 @ 5:17 pm

    meravigliosa!!! sabato la faccio!!!deve essere buonissima!! brava misya!!!

  12. Comment di Misya — 27 maggio 2009 @ 5:33 pm

    xalessandra: si, in effetti ho stravolto il tiramisu dandogli la forma di una torta ;)

    xmilly:ma no milly, anch’io sono una pasticcia, ma con un pò di pazienza ti riuscirà benissimo :P

    xgenna: grazieeeeeeeeeeee

    xfrancesca:bene, se glielo prepari lo farai contento ;)

    xmarzia: mio marito ha detto che preferisce questo al tiramisu tradizionale :P

    xgloria: se a tua figlia piacciono le fragole,sarà molto contenta ;)

    xososita: si, mi da sempre tante soddisfazioni il mio maritino eheh

    xsilvia: eheh :*

    xbabette: ti ringrazio per il messaggio e ora armati di stampo a cerniera e il tuo tiramisù verrà carinissimo :P

    xcinzia: si, lo stampo a cerniera è fondamentale per la riuscita coreografica

    xsimona: ok, fammi sapere quando provi la ricetta, ne rimarrai entusiasta

  13. Comment di babette62 — 27 maggio 2009 @ 6:09 pm

    Sì è vro lo ammetto: lo stampo acerniera ancora non cel’ho sigh :-( e devo pure ammettere che domenica prossima farò una tua ricetta del Maggio 2007: pasta con zucchine e gamberetti!!! Bè da quando tio ho tra i preferiti ho fatto una abbondante scorribanda tra le tue ricette e così ora un po’ per volta…..le fò!:-D Lo sai lo stampo a cerniera non l’ho mai avuto perchè con i dolci non ho mai avuto molta dimestichezza e poi pensavo si dovesse usare solo per dolci al forno mentre invece vedo che si puo usare anche per semifreddi wow! Quanto ne ho ancora da imparare…. mi fermo. Alla prossima.Ciao.

  14. Comment di Erika — 27 maggio 2009 @ 7:14 pm

    Ciao Mysia!
    Io ho preparato un tiramisù alle fragole ma un po’ diverso dal tuo: le fragole le ho condite come se fossero in macedonia (zucchero e limone) e poi le ho frullate ma non bollite! All’inizio non ero fiduciosa, avevo paura che i savoiardi non si inzuppassero, invece è proprio buono!

    Complimenti ancora per le ottime ricette!!

  15. Comment di Ivano — 27 maggio 2009 @ 7:58 pm

    La mia tortina è stata veramente unica!! Il tiramisù tradizionale non mi piace tanto ma questa variante alle fragole e crema al mascarpone è qualcosa di eccezionale, non so dirvi quante fette ho mangiato :) Ed ora mi tocca dimagrire :)

  16. Comment di Cenerentola — 27 maggio 2009 @ 10:33 pm

    ma è fantastico!!! lo voglio anch’io per il mio compleanno!!!

  17. Comment di rosita — 28 maggio 2009 @ 10:27 am

    Ciao Misya, neanche a me piace molto il tiramisù tradizionale col caffè,(infatti spesso lo faccio col latte!) mentre questo alle fragole m’ispira un sacco! Lo stampo a cerniera ce l’ho (quello che uso x il cheese-cake) quindi lo provero’, sperando che i savoiardi restino belli e dritti come i tuoi e non mi si “spatasciano” tutti non appena togliero’ la cerniera!! Un bacione cara, e un saluto a tuo marito, simpaticissimo (ma essendo tuo marito, come poteva essere altrimenti? eh eh eh!)

  18. Comment di Roberta — 28 maggio 2009 @ 12:21 pm

    ciao misya, volevo ringraziarti per la bella ricetta. Ieri sono uscita dal lavoro ho fatto la spesa e mi sono subito messa all’opera…questa mattina appena sveglia ho tolto la cerniera dalla tortiera perchè non resistevo e volevo sapere se era venuto bene…e il risultato è stato perfetto (a parte il fatto che i savoiardi non li ho messi tutti dalla parte dello zucchero, ma non fa niente)
    Stasera ho gente a cena…non vedo l’ora di assaggiarlo!…speriamo che oltre ad essere venuto bene sia anche buono…
    grazie
    Roberta

  19. Comment di Mythar — 28 maggio 2009 @ 6:20 pm

    Ehm, scusa l’ignoranza, ma sono veramente alle prime armi in cucina.
    Che differenza c’è tra lo stampo a cerniera, e quello senza?
    PS: questo week end andrò a vivere da solo, quindi preparati ad una valanga di email con richieste di consigli :D

  20. Comment di sissi — 28 maggio 2009 @ 8:57 pm

    che buono!!!!!!!!! devo assolutamente preparare qst squisitezza! io x il tiramisù uso i pavesini….. credi andranno bene per qst ricetta (senza metterli intorno xkè nn credo tengano xkè sn più sottili dei savoiardi)??? grazie e un bacione forte!

  21. Comment di Marco — 29 maggio 2009 @ 6:46 pm

    X Mythar

    Scusa se ti rispondo io e non la “proprietaria” ma ho letto che e’ partita x un w.e. lungo e non credo ti possa rispondere prima di mercoledi.
    Penso si debba usare lo stampo a cerniera xche’ se si usasse uno stampo normale non lo potresti piu’ tirare fuori da li senza il rischio di romperlo. Ovvero lo puoi anche fare ma non avresti il colpo d’occhio che ti da’ la penultima foto.

  22. Comment di Claudia88 — 30 maggio 2009 @ 9:44 am

    We misyuccia che bello sto tiramisu!!!

    senti una cosina..ma come fai a farlo reggere dritto sul piatto? :D

  23. Comment di giusy — 31 maggio 2009 @ 9:20 pm

    ciao e la prima volta che ti scrivo ma ho provato tante tue ricette questa e fenomenale le mie sorelle mio marito e le mie bimbe lo hanno divorato lo preparato il giorno prima e devo frti i miei piu sinceri complimenti x tutto nn posso piu fare a meno di te grazie

  24. Comment di lea — 31 maggio 2009 @ 9:31 pm

    Ciao Flavia,
    è da tempo che ti seguo e le tue ricette, sempre sfiziose e precise, non mi hanno mai delusa.
    Spesso capita, sul web, di scontrarsi con ricette “imprecise”.
    Non è il tuo caso, le ricette che ho provato sono sempre riuscite benissimo.
    Ieri, il tiramisù alle fragole, è stato un successo strepitoso, ed anche io (sempre critica con me stessa ) devo ammettere che era una vera delizia!!!!!!!
    Ciao!

  25. Comment di michela — 2 giugno 2009 @ 12:04 pm

    Ho preparato qs tiramisu con le mie amiche domenica sera poichè eravamo tutti a cena per una rimpatriata proprio a casa mia. E’ stato un successo! noi però non abbiamo usato lo stampo a carniera, ma 2 stampi di ceramica rettangolari…uno dei tiramisu lo abbiamo arriccchito con delle gocce di ciollato fondente e devo dire che l’accostamento mascarpone + fragole + cioccato è delizioso!
    Ciao Misya, brava!

  26. Comment di Gloria — 3 giugno 2009 @ 9:35 am

    Ciao Flavia! Come ti avevo anticipato l’ho preparato per la festa di compleanno di mia figlia.. anzi, lo abbiamo preparato io e lei insieme!! E’ stato un successone! Avevo un pò di paura a togliere la “cerniera” dallo stampo.. ma è rimasto su e perfetto!! GRAZIE!!

  27. Comment di debora — 3 giugno 2009 @ 2:51 pm

    ciao Misya, ancora e sempre complimenti x tutte le prelibatezze che vediamo ogni giorno grazie a te!! Io non mi son mai fidata ad aggiungere della frutta alla crema del tiramisù, ma credo proprio che stavolta proverò sul serio!! Avrei una domandina: il mascarpone e la panna li aggiungi ai tuorli con la frusta elettrica o a mano con una spatola? Grazie, un bacio.
    debora

  28. Comment di Francesca — 4 giugno 2009 @ 9:37 am

    Fatto per i 30 anni del mio maritino : ))) un successone! nella foto ricordo si e’ messo (da solo) in posa come tuo marito : )grazie per questo aiuto in cucina, Misya!

  29. Comment di Misya — 4 giugno 2009 @ 1:15 pm

    xbabette: io da quando ho comprato lo stampo a cerniera.. ho messo in pensiene gli altri stampi da dolce! ora mio marito mi ha regalato uno stampo nuovo sempre a cerniera però per fare le ciambelle …. non vedo l’ora di provarlo ;)

    xerika: beh anche in questo modo è da provare ;) ciao e grazie per il messaggio

    xivano: tu sei belo sempre amore mio, non ti preoccupare :*********

    xcenerentola: si, questo tiramisu è davvero super!!!!

    xrosita: tranquilla.. se è riuscito a me che sono una pasticcia, riuscirà di sicuro anche a te :*

    xroberta:ah che bello, mi fa piacere :*

    xmythar: lo stampo a cerniera ti permette di togliere facilmente il dolce dallo stampo senza doverlo sapovolgere perchè ha una cerniera sui bordi che ti permette di staccarli dal dolce ;)

    xmarco: grazie per il messaggio in soccorso a mythar ;)

    xclaudia: il tiramisù è tutto incastrato e la crema al mascarpone fa effetto collante ;)

    xgiusy: grazie mille, sono felice poter esserti d’aiuto ;)

    xlea: brava allora! :)

    xmichela: beh, brava a te che hai saputo deliziare i tuoi ospiti :*

    xgloria: eheh ;)

    xdebora: io faccio tutto con le fruste, però a velocità minima, ma se hai paura che la crema si possa smontare… gira tutto con un cucchiaio di legno :P

    xfrancesca: auhuhahuahuhu e si vede che è il tiramisù che ispira la posa :)

  30. Comment di Maja — 4 giugno 2009 @ 6:57 pm

    Grazie mille un successone!!! Ne ho fatti due ma per paura di sbagliare qualcosa visto che dovevo fare a tutti i costi bella figura ho messo nello stampo rettangolare. Tutti si sono complimentati e anche il festeggiato (mio papà) era contentissimo. La prossima volta penso tra pochi giorni farò come hai fatto tu e speriamo bene.
    Cmq grazie ancora sei proprio grande.
    Un bacio

  31. Comment di Sara — 4 giugno 2009 @ 10:19 pm

    Ciao Misya, mi sono imbattuta nel tuo tiramisù alle fragole pochi giorni fa e oggi mi sono messa all’opera!!! COMPLEANNO DEL NONNO 88 anni… eravamo 15 in tutto ad una cena bellissima…fra regali e canti ecco che arriva il mio tiramisù… mega applauso all’entrata della torta e mille mmmmhhhh durante l’assaggio… Incredibile!!! Ho ricevuto un mare di complimenti!!! 2 minuti fa mi ha chiamato il mio fidanzato dicendomi… scriviti la ricetta di Misya che sto tiramisù t’è venuto buonissimo!!!
    Che bello…non vedo l’ora di provare qualche altra tua ricetta… fatto sta che mi fai fare sempre bella figura!!! GRAZIE Un bacione
    e alla prossima

  32. Comment di Sara — 4 giugno 2009 @ 10:28 pm

    Dimenticavo… come per magia i savoiardi son rimasti belli dritti… lo ammetto anche io temevo il crollo improvviso di tutta la palizzata e invece TATAN!!! Tutto perfetto come da copione (e da foto)

  33. Comment di Laura — 5 giugno 2009 @ 11:43 am

    Ciao Mysia,
    un successone … sto diventando veramente brava ….
    grazie a te! Complimenti per lo sciroppo di fragole … il tocco da maestra!!!
    Baci
    Laura

  34. Comment di Debora — 5 giugno 2009 @ 12:21 pm

    ciao sono Debora!!! e qualche settimana che frequento il tuo sito e devo dire che mi piaciiono proprio le tue ricette ne o fatte molte a casa e sono state tutte apprezzate! quindi volevo ringraziarti tanto!!! ciauu

  35. Comment di Emanuela — 6 giugno 2009 @ 6:24 pm

    mi unisco alle altre nel farti i complimenti!avevo già provato la torta alle mele in inverno e ora con questo tiramisù estivo ho bissato il successo!
    il miracolo dei savoiardi che rimangono in piedi è la cosa più bella!
    ho rispettato le dosi ma la crema mi è rimasta un po’ troppo morbida e così ho messo il dolce nel freezer per una mezz’ora….forse dipende dal fatto che il mascarpone l’ho mescolato con le fruste e non con un bel cucchiaio?
    ancora complimentoni!

  36. Comment di Lupo — 7 giugno 2009 @ 7:42 pm

    La mia esperienza in cucina è pari a zero e non avevo mai fatto il tiramisù prima d’ora… è venuto buonissimo, strepitoso, ancora non me ne capacito.. l’unica spiegazione sei tu!!!
    Unica osservazione: ho usato praticamente metà dello zucchero che hai consigliato, secondo me è già sufficiente… forse le fragole che avevo erano già molto dolci.
    Mitica misya :*

  37. Comment di Misya — 10 giugno 2009 @ 5:34 pm

    xmaja: fallo e non te ne pentirai :P

    xsara: sai che bella soddisfazione il fatto che sia piaciuto a tutti… bravissima!!!! :*

    xlaura: è sempre un piacere ;)

    xdebora: grazie mille a te per il messaggio così carino :*

    xemanuela: ahuuhahuauh si, il miracolo dei savoiardi.. anch’io quando ho tolto la cerniera non ci potevo credere ihihhhi
    si manuela.. questa crema va mescolata delicatamente altrimenti si smonta.. ma l’importante è che ti sia riuscita benone ;)

    xlupo: e si vede invece che sei portato per la cucina… sai, io cucino da pochissimo, ma sin da subito hanno sempre gradito ciò che cucinavo… per questo poi ho aperto il blog, per condividere con gli altri ciò che imparavo ;)
    per quanto riguarda la questione zucchero…non saprei.. credo sia una questione di gusto o forse di fragole, come dici tu ;) ciao e alla prossima! ;)

  38. Comment di giuliè — 12 giugno 2009 @ 2:43 pm

    è riuscito benissimo!!!complimenti per tutte le tue ricette,anche se io preferisco cucinare i dolci :D

  39. Comment di terry — 12 giugno 2009 @ 3:00 pm

    Idea meravigliosa di grande successo. Ho preparato il dolce per una cena tra amici e nonostante il tanto mangiare nessuno ha saputo dire di no. Grazie

  40. Comment di elisa — 12 giugno 2009 @ 5:22 pm

    ciao misya,ricetta eccellente ma volevo chiederti se anche senza panna riesce ugualmente buona.un saluto elisa

  41. Comment di Misya — 12 giugno 2009 @ 5:29 pm

    xgiuliè: i dolci danno danno + soffisfazioni :P

    xterry: magie del tiramisù alle fragole, complimenti!

    xelisa: si certo, puoi fare la crema al mascarpone classica solo con mascarpone, tuorli, zucchero e albumi ;)

  42. Comment di elisa — 15 giugno 2009 @ 10:06 am

    ciao misya grazie di avermi risposto,la tua ricetta è stata una bomba o avuto i complimenti da tutti sopratutto da mia mamma e mio fratello che festeggiavano il compleanno.ti ho fatto tanta publicità perchè con le tue ricette sembra tutto più semplice.SEI UNA GRANDISSIMA CUOCA,grazie di avermi ancora di più imparato a cucinare.smak elisa

  43. Comment di katia — 24 giugno 2009 @ 2:23 pm

    non è buono….di piùùùùùùùùùù!!grazie mille.sei ufficialmente tra i miei blog preferiti!

  44. Comment di stefy — 28 giugno 2009 @ 8:50 pm

    venuto buonissimoooooooo…grazie misya

  45. Comment di Nefer — 30 giugno 2009 @ 9:51 am

    mmmmmmmm che buono..questo week end lo faccio di sicuro mmmmm….poi ti dirò…adoro le fragole gnam gnam

  46. Comment di judy — 1 luglio 2009 @ 10:22 pm

    ciao Missy.mi piace tutto quello che fai! finalmente ho trovato un tiramisu senza il caffe.non mi piace il caffe nei dolci!pero ho una domanda!che potrei usare al posto di limoncello? sai vivo en Spagna e non sono sicura che trovo qui il limoncello.mille grazie per tutte le ricette! un beso muy especial!

  47. Comment di Nefer81 — 6 luglio 2009 @ 9:28 am

    Ciao Misya,sabato ho fatto il tiramisù alle fragole però senza panna..xc se noi il mio intestino sarebbe crollato..ehehhe è venuto buonissimo e freschissimo grazie fla sei un mito…

  48. Comment di lia — 20 luglio 2009 @ 2:14 pm

    oggi ho realizzato questo dolce x domani ke è il mio compleanno:-)…………..devo dire ke nn vedo l’ora di assagiarla….ma sicuramente sarà ottima xkè è 1 ricetta davvero stupenda,complimenti;-)!

  49. Comment di Claudia88 — 20 luglio 2009 @ 6:53 pm

    tanti auguri allora lia :D

  50. Comment di lia — 20 luglio 2009 @ 10:00 pm

    grazie claudia….prima l’ho fatta vedere a mio padre…..e già voleva assaggiarla :D

  51. Comment di sara85 — 21 luglio 2009 @ 9:46 am

    Ciao Misya, sabato scorso ho provato il tiramisu’ ma ci ho messo le pesche al posto delle fragole ed è venuto una delizia! Le tue ricette sono fantastiche perchè ne ho già provate un bel pò. Il maritino e suoceri ringraziano quando le vedono arrivare.
    Ciao e grazie

  52. Comment di lia — 22 luglio 2009 @ 5:26 pm

    anke il mio tiramisù ieri ha avuto un successone!buonissimo!;-)

  53. Comment di enza — 4 ottobre 2009 @ 12:47 pm

    ciao Misya,sono Enza a me piace molto il tiramisu’pero nn riesco a mangiarlo perchè nn mi piace il sapore delle uova crude,la mia domanda è:si puo preparare senza uova o se esiste un sistema per trattare le uova?ti prego nn ridere di questa domanda.ciao ENZA.

  54. Comment di Clarissa — 9 ottobre 2009 @ 5:56 pm

    Ho fatto il tiramisu ed e venuto buonissimo… Al mio ragazzo non piace il caffe e qusta e una splendida alternativa alla variante classica… Io personalmente non ho sggiunto gli albumi alla crema al mascarpone e ho frullato due pugnetti di fragole al suo interno… buonissima cmq… veramente complimenti per la ricetta e per il tuo sito

  55. Comment di moreno — 11 ottobre 2009 @ 6:28 am

    non si fanno vedere questi dolci fanno venire la bavetta alla bocca… cattivi

  56. Comment di ingrid — 15 marzo 2010 @ 12:16 pm

    è stata la iù bella torta di compleanno che ho mai avuto… un pò problematica nel tagliarla.. penso che la prossima volta la preparo come il solito tiramisu ma con un gusto decisamente migliore :)
    grazie misya

  57. Comment di Sara — 13 aprile 2010 @ 12:04 pm

    Ciao, una domanda: al posto del limoncello cosa posso mettere? Non amiamo molto questo liquore in casa nostra.. posso semplicemente fare a meno di metterlo o mettere solo un po’ di limone? grazie mille!

  58. Comment di Antonella — 19 aprile 2010 @ 9:31 am

    Ho fatto questo dolce ed è venuto bellissimo………ma anche molto buono, mi hanno gia chiesto di rifarlo, grazieeeeeee

  59. Comment di veronique — 21 aprile 2010 @ 6:03 pm

    Tu sei la numero 1…dovrebbero darti un programma televisivo…altro che Anna Moroni….!!Hai il dono di saper spiegare le ricette in un modo perfetto e molto semplice….grazie davvero per tutte le tue splendide chicche culinarie….:-)
    Non so se la mia e’fortuna,ma tutte le volte che mi cimento nelle tue ricette riscuoto sempre un grande successo….e subito do tutti i meriti a te!!!
    A presto.un abbraccio virtuale.Da una 23enne di Varese che se ricevera’la proposta di matrimonio dal suo fidanzato e’anche un po’merito tuo………;-D

  60. Comment di David — 22 aprile 2010 @ 11:28 am

    Ciao a tutti. Ho provato ieri questo tiramisù nella classica forma rettangolare e con i pavesini al posto dei savoiardi. E’ venuto squisito ma con un difetto, troppo liquido, nonostante parecchie ore di frigo appena messo su un piattino la crema si splmava rovinosamente perdendo la forma della fetta.. A cosa può essere dovuto? e dire che ho montato molto sia la panna che gli albumi proprio perchè fossero più densi..

  61. Comment di Luna — 27 aprile 2010 @ 6:42 pm

    Ho seguito la tua ricetta ed è venuto fantastico, l’ho fatto per pasquetta, e grazie al successo ottenuto, lo ripeterò per il primo maggio.

  62. Comment di elena — 29 aprile 2010 @ 7:29 pm

    ciao ho provato a farlo oggi ed è buono ma è rimasta la crema un po tra il liquido e morbido,hai qualche consiglio da darmi per far si che non succeda piu?comunque sei molto brava anche io cucino da poco e mi piace sperimentare nuove ricette ed è bello sapere che ci sono persone come me.grazie ancora

  63. Comment di smarty — 3 maggio 2010 @ 11:37 am

    mmm…sembra delizioso sai io ho solo 11 anni e adoro fare dolci spero che sarò brava come te un giorno…:)

  64. Comment di Rossella — 6 maggio 2010 @ 8:04 pm

    Ho provato il tiramisù alle fragole ieri sera in occasione del compleanno di mio marito (il primo da sposati)e con le rispettive famiglie presenti ho fatto un figurone…………a dire il vero tutta la cena lo è stata ho preso spunto per antipasto, primo piatto e dolce da te misya…………eravamo 11 persone e tutti si leccavano i baffi………..alla faccia di chi non mi credeva capace di cucinare nemmeno un uovo al tegamino!
    Grazie Misya per iltuo sito e le tue idee.Un bacio

  65. Comment di Daniela — 8 maggio 2010 @ 9:53 am

    L’ho fatto la settimana scorsa per il mio compleanno… era fantastico!!!
    Grazie per le squisite ricette

  66. Comment di Serena85 — 8 maggio 2010 @ 11:58 am

    ciao,ieri sera ho fatto il tiramisù alle fragole seguendo la tua ricetta in tutto e per tutto!mia madre mi ha guardata come se volesse disconoscermi come figlia, quando le ho detto che volevo fare un tiramisù con la frutta!invece sembra proprio un’opera d’arte e soprattutto è buonissimo!parola di mia nonna,che è stata la prima ad assaggiarlo e voleva il bis!!!non sempre le ricette un pò strane sono buone, ma le tue sono un’eccezione!!;)

  67. Comment di CATERINA — 17 maggio 2010 @ 10:40 am

    Ho fatto il tiramisù alle fragole sabato, buonissimo!!!Mi era avanzato un pò di succo e ho fatto due coppette monodose, al posto dei savoiardi che avevo finito ho messo i plasmon di mia figlia, buono anche in questa versione, ve lo consiglio
    CIAO

  68. Comment di SILVIA — 20 maggio 2010 @ 1:50 pm

    Ciao Misya,
    dolce davvero fantastico ! Ho fatto solo alcune modifiche tecniche: teglia rettangolare normale senza effetto scenico della palizzata di savoiardi, il bagno di savoiardi l’ho fatto frullando le fragole condite con zucchero limone e un po’ d’acqua senza bollire. Anch’io ho preparato due coppette monodose. Ottimo !!!

  69. Comment di claudia — 23 maggio 2010 @ 12:55 pm

    salve, ho fatto questo splendido dolce ieri, è quasi finito ed è la fine del mondo. grazie

  70. Comment di - iLaRiA - — 24 maggio 2010 @ 1:40 pm

    ciao mysia:) vorrei provare a fare qst dolce, posso anche farlo senza la panna??

  71. Comment di silvia — 24 maggio 2010 @ 9:19 pm

    ciao flavia,complimenti per le tue ricette sei bravissima è a dir poco.ANCHE IO SONO NAPOLETANA,E DA BUON NAPOLETANA AMO MANGIARE…………MA SOPRATUTTO AMO CUCINARE.HO FATTO MOLTE RICETTE,SUGGERITE DA TE,OGNIUNA PIU’ BUONA DELL’ALTRA.IN QUESTI GIORNI VORREI FARE IL TIRAMISU’DI FRAGOLE.CIAO.UN BACIO.

  72. Comment di romao — 24 maggio 2010 @ 10:12 pm

    mhmmmm troppo buono dev’essere questo tiramisù, io poi adoro le fragole x cui devo assolutamente provarlo. Il rotolo alle fragole è buonissimo ora proviamo questo, grazie Misya sei geniale!!!

  73. Comment di Andreea — 30 maggio 2010 @ 12:44 pm

    Che carino tuo marito che sta attaccando la torta-tiramisù! :)

  74. Comment di dolores — 12 giugno 2010 @ 3:43 pm

    ciao….ho preparato vari dolci oggi poichè… domani 13 giugno è il compleanno di mio figlio festa a sorpresa…ho scelto anche il tuo tiramisù alle fragole……preparazione riuscita ed ora aspetto il giudizio del festeggiato…grazie sei geniale.

  75. Comment di Tania — 17 giugno 2010 @ 11:02 pm

    Buonissima!! L’ho fatto per il compleanno del mio marito, ed è piaciuta a tutti. Grazie per condividere la ricetta!
    Adesso devo provare gli alfajores, per ricordare la mia giovinezza…
    Grazie di nuovo!

  76. Comment di M.Theres — 23 giugno 2010 @ 2:02 pm

    Complimenti per le ottime ricette ……………..

  77. Comment di ROSSELLA — 25 giugno 2010 @ 6:40 pm

    ciao cara visto che non sempre si trovano le fragole secondo te come viene con se le sostituisco con le ciliege? ovviamente snocciolate…..!!!!!!!!!!!

  78. Comment di Grazia — 28 giugno 2010 @ 12:53 am

    ma riesce anche senza i savoiardi messi intorno ?

  79. Comment di antonietta — 30 giugno 2010 @ 8:56 pm

    sabato ho provato a fare il tuo tirami su alle fragole ed e venuto buonissimo le amiche di mia figlia se lo sono mangiato con gusto e pure mio marito la mangiato volentieri anche se non gli piace la panna

  80. Comment di Jessica — 8 luglio 2010 @ 5:47 pm

    Ciao a tutti, ho scoperto da poco questo splendido blog. Complimenti Misya sia per le ricette che per l’impegno a portare avanti questi sito!
    Avrei una domanda: questo dolce è morbido da tagliare? Perchè mi dispiacerebbe rovinare la base della tortiera con il coltello. :(
    Chiunque sappia rispondermi ne sarei davvero grata

  81. Comment di Daniela — 8 luglio 2010 @ 11:04 pm

    Il tiramisù è morbidissimo, riesci a porzionarlo anche con la paletta per dolci, così non rischi di rovinare la tortiera…

  82. Comment di Jessica — 10 luglio 2010 @ 11:33 am

    Aaaah che splendida notizia!! Grazie mille daniela :)

  83. Comment di Simone di Torino — 13 agosto 2010 @ 2:44 pm

    E’ una cosa stupendaaaaa mi chiamo Simone, 19 anni, appassionato di tiramisù… Pioacereee!!
    I miei complimenti!! E’ un idea fantastica :) vorrei solo un cosiglio!! perchè faccio la crema sempre troppo liquida.. e cosi i savoiardi tornano a galla! non credo di montare troppo.. perchè faccio attenzione!
    complimenti ancora è buonissima! ^^

  84. Comment di remi — 20 agosto 2010 @ 11:59 pm

    Beste Misya,
    Wat een heerlijk recept, niet een gewone tiramisu maar net een met dat heerlijk frisse van de aardbeien (fragole). We hebben je recept nu al 3 a 4 keer gemaakt en het is nog steeds een succes.

    Heerlijk

    Remi

    Nederland

  85. Comment di stefania — 22 settembre 2010 @ 9:23 pm

    Il mio fidanzato ha visto la foto finale, il suo commento è stato “Ecco un uomo felice”!
    PS Siamo fan delle tue ricette, grazie a te ho iniziato a cucinare in allegria

  86. Comment di sara — 18 febbraio 2011 @ 9:02 am

    ciao Misya, ho cominciato ha “frequentare” il tuo blog da pochissimo e ho già sperimentato tante tue ricette che devo ammettere sono meravigliose e facilissime, poi spieghi tutto così bene che è difficile sbagliare. ieri sera ho provato a fare il tiramisù alle fragole e devo dire che è venuto buonissimo, soprattutto quel tocco di panna alla crema mascarpone: delizioso! l’unica pecca è che la crema è troppo liquida….. dove ho sbagliato???
    aiutami perchè devo riarlo e vorrei fare un figurone! grazie!

  87. Comment di Michela — 22 febbraio 2011 @ 10:56 am

    Mi è piaciuta molto la tua ricetta del tiramisù alle fragole quest’oggi proverò a farlo. Mi sono iscritta da poco al tua sito ma mi sto trovando molto bene. Buona giornata e grazie per tutte le tue meravigliose ricette…..Buona giornata.

  88. Comment di Vale_Berlin — 9 marzo 2011 @ 12:10 pm

    La foto di tuo marito che addenta la torta é geniale, AHAHAHAHAH!!!!

  89. Comment di Valeria — 29 marzo 2011 @ 2:40 pm

    Tra 10 giorni é il compleanno di mio padre e lo prepareró! Non vedo l’ora!!!

  90. Comment di Valerio — 30 marzo 2011 @ 12:27 am

    Ottimo direi…lo segnalo alla mia ragazza, visto che lei è un amante della preparazione dei dolci, io chiaramente mi sacrificherò per valutare la bontà di questa meraviglia di tiramisù!

  91. Comment di Valeria — 7 aprile 2011 @ 7:32 pm

    Fatta e messa in frigo!! Speriamo che l’impalcatura regga!!!

  92. Comment di Valeria — 9 aprile 2011 @ 8:43 pm

    Ragazzi/e, ma questa torta é uno spettacolo, mi é venuta bellissima ma soprattutto buonissima, é stato un successone!! Avevo paura che crollasse invece ha retto sino alla fine, grazie Mysia, cosa farei senza di te?!?!?!

  93. Comment di Marina — 14 aprile 2011 @ 9:57 pm

    Misya sei davvero mitica… ho preparato questo dolce per il compleanno di mio cognato… è stato un successone! ti mando il link per farti vedere il risultato… non è bella come la tua,ma sono soddisfatta…migliorerò!!!!

    Grazie mille!!!

    http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/207304_1809962608914_1235439667_31978955_3892400_n.jpg

  94. Comment di lidia — 19 aprile 2011 @ 12:28 pm

    Come si fa a resistere ad un dolce cosi. La preparerò sicuramente per Pasqua.
    Madonna santa, ma, la mia dieta dove andrà a finire?. Complimenti Misya per le tue ricette spettacolari, ben illustrate. Sei fantastica.
    Io ho un negozio a Milano di articoli casalinghi, e quasi ogni mese facciamo delle giornate di cucina con una lady chef per dimostrazioni. Tu saresti un mito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! brava brava. Buona >Pasqua Lidia

  95. Comment di Elisa 80 — 4 maggio 2011 @ 11:22 am

    Ciao,io sono iscritta da poco,ma ho già provato diverse ricette. Questa è stata la prima ed è stato un successone tanto che la farò come torta di compleanno per la mia bimba. CIao e grazie!

  96. Comment di paola — 6 maggio 2011 @ 12:37 pm

    L’ho preparata è venuta molto bene!! Grazie per il tuo blog è magnifico e le ricette che ho fatto sono venute bene a differenza di quelle dei grandi chef che chissà perchè vengono male!!!

  97. Comment di Elisa — 6 maggio 2011 @ 7:15 pm

    Ciao, la tua ricetta mi sembra buonissima! volevo chiederti con che cosa posso bagnare i savoiardi, al posto del limoncello?

  98. Comment di Cocorì — 7 maggio 2011 @ 2:54 pm

    Ottimoooo!!!
    Per Elisa: io non avevo il limoncello da mettere nella bagna dei savoiardi, e ho messo due semplici cucchiai di succo di limone…
    Cocorì

  99. Comment di rosanna — 8 maggio 2011 @ 1:42 pm

    Buonissimo!!! portato oggi dalla suocera ….esame superato!! forse se fosse rimasto un pò di più frigo sarebbe stato ancora più buono però già così ha fatto la sua figura. Anch’io ho messo del succo di limone al posto del limoncello.

  100. Comment di Alice — 17 maggio 2011 @ 7:17 pm

    Ciao!! buonissimo dolce! lo faccio spesso anch’io! io però non faccio bollire lo sciroppo….frullo col frullatore ad immersione le fragole con lo zucchero e un goccino d’acqua…poi uso metà del succo per inzuppare i savoiardi e l’altra metà la mescolo al mascarpone e alla panna…in modo che anche questa crema abbia il sapore di fragola!!! diventa rosa rosa (a seconda di quanto succo ci metti) ed è squisita! prova anche così non te ne pentirai!!!
    Complimenti cmq per come ti è riuscito il dolce…l’aspetto è favoloso e sicuramente lo era anche il sapore! ;)

  101. Comment di FLAVIA — 19 maggio 2011 @ 10:40 am

    Grazie è una bellissima ricetta sabato sarà il mio compleanno e …..vado a comprare subito gli ingredienti. Speriamo bene!
    ciao

  102. Comment di Daniela — 24 maggio 2011 @ 12:52 pm

    Anch’io per il mio compleanno volevo farlo e provarlo….Mi chiedevo se apposto del limoncello posso mettere il Martini….Va bene lo stesso o il limoncello da un sapore migliore/particolare????

    Grazie mille….Spero che mi venga tanto buono e bello d’aspetto come questo in foto davvero invitante….

    Saluti a tutti/e voi

  103. Comment di FLAVIA — 25 maggio 2011 @ 10:26 am

    Grazie ancora è stato un successone!!!!!!!!!!!!!!!!
    per rispondere a Daniela,
    secondo me il martini è troppo forte ho paura che copra le fragole, magari un po di succo di limone invece del limoncello.
    ciao

  104. Comment di Luca — 27 maggio 2011 @ 7:24 pm

    bellissima ricetta, ma le dosi per quante persone sono??? vorrei farlo però con le ciliegie dato che le ho in abbondanza in campagna.
    Ciao, Luca C.

  105. Comment di sabrina — 28 maggio 2011 @ 4:20 pm

    ho appena finito di preparare il tiramisù alle fragole e l’ho messo in frigo…leggendo i commenti mi è sorto un terribile dubbio: ho usato i pavesini al posto dei savoiardi ed ho comunque mantenuto la forma circolare della ricetta…ho sbagliato?…domani pomeriggio avrò ospiti ed ho paura che il tiramisù mi crollerà quando lo toglierò dallo stampo…che mi consigliate di servirlo direttamente nello stampo a cerniera o posso rischiare???? rispondetemi per favore…

  106. Comment di verdiana — 1 giugno 2011 @ 8:04 pm

    woow che capolavoro! domenica lo faccio anche iooo! sarà ottimo! =)

  107. Comment di Sara — 26 luglio 2011 @ 11:12 am

    Che spettacolo! Sei bravissima! Voglio provarci anch’io, ma per i bambini metterei i Pavesini e niente limoncello, secondo voi verrà buono lo stesso?

  108. Comment di Silmy — 29 luglio 2011 @ 1:59 pm

    Ciao Mysia, sono una nuova lettrice delle tue ricette, e ti ringrazio perche’ sono un aiuto a tirar fuori la creativita’ in cucina .. sono particolarmente amante dei dolci, e quindi, quando ho visto questa ricetta, l’ho provata anche io per il compleanno di mio marito (anche lui ha apprezzato)…buonissimo lo sciroppo di fragole con l’aggiunta del limoncello, che ben sposa il gusto dolce della frutta estiva, dando una nota acidula che ci sta proprio bene.. e per renderlo un po’ piu’ leggero, ho usato, al posto della panna, i bianchi d’uovo montati a neve…per la decorazione, insieme alle fragole, ho aggiunto dei cuoricini di zucchero dello stesso colore…insomma, mi hai fatto sperimentare una ricetta estiva del classico tiramisu’. grazie di cuore, abbiamo apprezzato !
    un pensiero positivo e luminoso. Silmy :)

  109. Comment di pippi — 3 ottobre 2011 @ 1:52 pm

    Grazie Mysia, ieri ho provato a farlo ed ho ricevuto i complimenti da tutti;)
    p.s. volevo dividere i complimenti con te.

  110. Comment di Lulu — 7 febbraio 2012 @ 9:21 pm

    Buono!! Pero un po’ troppo pannoso, la prox volta ne metto 150 anziché 200…

  111. Comment di elechef — 25 marzo 2012 @ 4:33 pm

    buono e fresco!!!ottima ricetta per questi tempi che preannunciano il caldo!!!!:)

  112. Comment di SimoCuriosa — 10 aprile 2012 @ 1:12 pm

    ho paura che quando apro la cerniera cada tutto…

  113. Comment di barby — 16 aprile 2012 @ 8:55 pm

    Salve a tutti. Ma la panna è quella non zuccherata?

  114. Comment di SimoCuriosa — 17 aprile 2012 @ 2:28 pm

    una sola parola: strepitoso! ho fatto un figurone con i commensali, sia per l’estetica che per il sapore! bono bono bono!!!!!! ho usato dei savoiardi particolari.. (mi sembra sulla confezione c’era scritto siciliani) che sono più lunghi di quelli classici ma più bassi, e per il contorno ho usato le sfogliatelle e quelle avanzate l’ho sbriciolate e ce le ho messe sopra insieme alle fragole.. e per decorare ho messo una corda rossa …!poi metto le foto sul gruppo solo che non rende molto perchè sembra spiaccicato! :(

  115. Comment di nuvola — 18 aprile 2012 @ 10:44 am

    Ciao a tutti. Silmy anch’io vorrei fare la versione senza panna. Hai usato tutti e tre gli albumi? Qualc’un altro ha provato senza panna?

  116. Comment di immetta — 20 aprile 2012 @ 12:12 pm

    Flavia è il miglior tiramisù che abbia mai mangiato..quello classico non m fa impazzire ma qsto alle fragole suggerito da te è strepitoso!grazie!!!con mia suocera ho fatto un figurone ;) si sono leccati baffi !me lo richiedono spesso adesso!come faremmo senza le tue magnifiche ricette!baci alla tua stellina e buon week end a te a tutte le lettrici del forum!

  117. Comment di monica — 21 aprile 2012 @ 8:18 pm

    buonaaa

  118. Comment di SimoCuriosa — 23 aprile 2012 @ 2:53 pm

    dovrei rifarlo per il compleanno di mia cognata ma siamo 15 e temo che uno stampo da 28 non basti..se faccio un altro piano di mascarpone, cioè aumento l’altezza? che dite funzionerà o crollerà tutto?

  119. Comment di rosy — 25 aprile 2012 @ 9:11 pm

    lo farò la prox settimana….assieme alla mussaka su rikiesta del mio ragazzo….dv dirti una cs….ma tuo marito è DOLCISSIMOOOOOOOO ò vogl bben!!!!!

  120. Comment di zoina — 27 aprile 2012 @ 4:24 pm

    sei la migliore!!!ti seguo da anni e le tue ricette sono sempre le più buone!!!!un bacione!!!

  121. Comment di sidorela — 27 aprile 2012 @ 8:13 pm

    bellisssssima stupenda questa idea

    complimenti

  122. Comment di beneventana — 1 maggio 2012 @ 11:48 am

    bellissima…..ho seguito passo passo la tua ricetta e per il mio compleanno ho preparato questo splendido tiramisu e ha avuto un sucessone…grazie e complimenti

  123. Comment di Misya — 1 maggio 2012 @ 1:38 pm

    Felice che ti sia piaciuta la ricetta :)

  124. Comment di patty78 — 5 maggio 2012 @ 10:23 pm

    x misya
    il tuo tiramisù è buonissimooooooooo,l ho portato alla festa x l asilo,avevo una paura matta x quando toglievo la tortiera,ti ho pensato tantissimoooooo,mi hanno fatto un sacco di complimentiiii,il sindaco ha voluto fare la foto con me,ha detto che non ha mai visto un dolce cosi bellooooo,ero imbarazzatissimaaa,io ti giro i complimenti a te perckè è tua la ricettaaaaaaa,grazie di cuoreeeeeeeeeeeeee,un bacione a te e ad elisaaaaaaaaaaa

  125. Comment di Misya — 5 maggio 2012 @ 10:40 pm

    Sono felice che ti sia riuscito bene, sai che soddisfazione!!! ;)

  126. Comment di patty78 — 6 maggio 2012 @ 2:09 pm

    x misya
    grazie x condividerla con meeeeeeeee

  127. Comment di Francoise — 13 maggio 2012 @ 8:08 pm

    Salve Misya!

    Ieri ho eseguito questa tua meravigliosa ricetta e mi sono appena registrata per ringraziarti della gran figurona che mi hai fatto fare oggi a pranzo, per festeggiare degnamente la “Festa della mamma”…è stato un vero SUCCESSONE!!!! I miei più sinceri COMPLIMENTI, anche a nome di tutti i fortunati commensali! ;-)

  128. Comment di Rossella — 24 maggio 2012 @ 3:24 pm

    Ciao mysia si puo fare a meno del limoncello ? O serve per legare meglio? Grazie

  129. Comment di Rossella — 26 maggio 2012 @ 9:30 am

    S p a z i a l e ! Per gusto personale aggiungerei meno zucchero la prox volta ma è senz’altro un successo! Grazie

  130. Comment di emanuela — 28 maggio 2012 @ 8:14 pm

    ciao volevo chiederti ma hai usato lo sbattitore per fare questa torta ?grazie io invece lo farò sabato per il compleanno di mio marito:))))))
    secondo te se farò la tortiera da 26 cm devo aumentare le dosi?
    grazie mille ciaooooo

  131. Comment di Misya — 28 maggio 2012 @ 9:06 pm

    si certo emanuela, ho usato uno sbattitore elettrico. Per lo stamoo invece, si se aumenti la dimensione di quello devi aumentare anche le dosi della ricetta

  132. Comment di emanuela — 28 maggio 2012 @ 9:46 pm

    grazie…. devo farla per 12 persone secondo la tortiera 24 cm è piccola?grazie

  133. Comment di emanuela — 28 maggio 2012 @ 10:14 pm

    volevo chiederti nella torta fai due strati giusto??? grazie mille

  134. Comment di Nic — 2 giugno 2012 @ 1:06 pm

    Ciao, mi sono appena iscritta.
    Per il mio compleanno ho fatto questo dolce. Buono, bello e facile da eseguire. Non ho messo la panna per un disguido, ma è risultato ottimo comunque.
    È la prima ricetta di questo sito, ma non sarà l’ultima.
    Dai commenti che ho letto sei veramente brava e le tue ricette riescono sempre. Grazie per condividerle con noi. Ciao

  135. Comment di Claudia — 5 giugno 2012 @ 4:55 pm

    Ciao, volevo sapere se la panna è quella da cucina da montare?
    Tra poco sarà il compleanno di mio figlio Matteo che compie 3 anni e sinceramente mi piacerebbe fare una torta diversa…
    E’ la prima volta che ti scrivo, ma sono anni che ti seguo…
    Un bacio alla tua piccola!

  136. Comment di Claudia — 25 giugno 2012 @ 11:15 am

    Ciao Misya, sabato ho festeggiato il compleanno di Matteo ed ho fatto il tiramisù alle fragole, un successone… Sai qui a Roma c’è un locale molto rinomato dove fanno tutti i tipi di tiramisù (tra cui anche quello alle fragole) e i miei amici e parenti mi hanno fatto i complimenti e mi hanno detto che il mio era meglio di quello di Pompi (così si chiama il locale)… a me ha fatto tanto piacere, ma principalmente devo ringraziare te per le tue ricette con le quali riesco sempre a fare un gran figurone… grazie ancora!

  137. Comment di Elisabetta — 9 luglio 2012 @ 6:01 pm

    Ciao! Sabato ho fatto il tiramisu con i frutti di bosco usando la tua bagna. Solo che non capisco i quantitativi di zucchero dato che te ripeti 2 volte di aggiungerlo. Grazie, Elisabetta

  138. Comment di Misya — 9 luglio 2012 @ 6:38 pm

    Ciao Elisabetta ho controllato ma nella bagna c’e’ solo una volta l’aggiunta di zucchero, l’altra e’ relativa ai frutti di bosco da mettere nel Tiramisu ;)

  139. Comment di roberta — 9 luglio 2012 @ 8:48 pm

    ho preparato questo dolce per il compleanno di mia suocera, ho fatto un figurone. domani è il compleanno di mio cognato e a grande richiesta la rifaccio. grazie mysa

  140. Comment di Giusy — 4 agosto 2012 @ 12:57 pm

    ciao. prima di tutti complimenti per il tuo tiramisù :)
    vorrei chiederti una cosa…
    come devo togliere la cerniera dallo stampo?

  141. Comment di luisa — 27 marzo 2013 @ 2:17 am

    salve vorrei sapere una cosa gli ingredienti sono quelli dello stampo da 24 quelli per lo sciroppo sono in più??cioe lo zucchero complessivamente è di 125g oppure devo aggiugere altri 100 per lo sciroppo grazie

  142. Comment di cenecene — 14 aprile 2013 @ 11:59 pm

    Provato oggi seguendo la ricetta alla lettera!!! Buonissimo con i complimenti di tutti i mei invitati….è sparito nel giro di 10 minuti.

    Complimenti.

  143. Comment di antonella — 3 maggio 2013 @ 3:46 pm

    Grazie era la giusta ricetta che stavo cercando srasera la faccio :D

  144. Comment di lachià — 7 maggio 2013 @ 8:59 pm

    Fatta ieri sera,tenuta tutta la notte in frigo..mangiata oggi a pranzo.Ottimaaaa!!! Super buona davvero..ho seguito tutto alla lettera e la palizzata è rimasta perfettamente su.Sembra una di quelle torte acquistate in negozio..la rifarò sicuramente!! Grazie per la ricetta e tutto,proverò altre tue ricette :)

  145. Comment di Rosita89 — 15 maggio 2013 @ 5:26 pm

    Ho preparato questo dolce per la festa della mamma, è uscito buonissimo, ha fatto una volata ahaha
    Un bacioneeee e grazie cara :-)

  146. Comment di roxane — 11 giugno 2013 @ 12:24 am

    L’ho fatta l’altro ieri ed è venuta PERFETTA !!!! Lo stampo a cerniera è davvero utile.Grazie Misya per le tue ricette sempre valide e spettacolari !:)

  147. Comment di stefy — 21 agosto 2013 @ 9:19 am

    Ciao misya
    volevo solo chiederti una cosa, se non ho il limoncello posso evitare (magari spremo un limone?). Comprare una bottiglia di limncello non mi sembra il caso

  148. Comment di TORRONCINA — 18 settembre 2013 @ 12:35 pm

    MYSIA u dubbio posso fare questa forma anche con la ricetta del tiramisù classico?

    grazie mille

  149. Comment di Misya — 18 settembre 2013 @ 12:39 pm

    ciao cara, non ho mai provato, ma credo proprio di si, anzi, se ci provi, fammi sapere :)

  150. Comment di TORRONCINA — 18 settembre 2013 @ 1:30 pm

    CHE EMOZIONE LA TUA RISPOSTA E’ LA PRIMA VOLTA… o meglio diciamo che la prima volta che ti faccio una domanda diretta e tu mi hai risposto subito :) uauuu :)
    e’ nel menu di sabato per una cena lo provo e vi aggiorno :)
    GRAZIE SEMPRE DI TUTTO :)

  151. Comment di deb — 18 settembre 2013 @ 1:43 pm

    Ciao a tutte, ho visto in un sito di pasticceria che il mascarpone lo mettevano insieme a tuorli e zucchero senza montare nulla con le fruste, ma bensì lavorando tutto pianino con una spatola, per poi aggiungere alla fine gli albumi a neve.. Dicevano che la crema risultava + compatta e corposa.. qualcuno la fa in questo modo? Non so se rischiare o no… Grazie e.. W il tiramisùùùùùùùùùùù!!

  152. Comment di TORRONCINA — 23 settembre 2013 @ 8:52 am

    CONFERMO stessa forma con la ricetta del tiramisù…BELLISSIMO E BUONISSIMO
    GRAZIE :)

  153. Comment di Simona — 9 febbraio 2014 @ 11:44 pm

    si può fare anche con i pavesini? si possono mettere anche intorno? hanno la stessa tenuta dei savoiardi??? grazie mille!

  154. Comment di Luana — 3 aprile 2014 @ 9:13 am

    ho fatto questa torta per la festa di compleanno di mia figlia: un successone! Quasi tutti hanno fatto il bis….
    Unica cosa da migliorare è la consistenza: forse sarebbe dovuta stare un po’ nel freezer così gli avrebbe dato un po’ più di consistenza.

  155. Comment di luanac — 3 aprile 2014 @ 11:23 am

    ho fatto questa torta per il compleanno di mia figlia: un successone!
    Quasi tutti hanno fatto il bis…..
    Unica nota è che forse dovrebbe stare in freezer un pochino prima di essere servita altrimenti è troppo morbida.

  156. Comment di Melissa — 12 maggio 2014 @ 12:44 am

    Grazie Misya! Ho preparato questa torta visto che oggi era la festa della mamma e l’ho portata dalla mia suocera..:)! Hanno fatto tutti il bis (o meglio il tris) anche se erano tutte persone attente alla linea!! Che successone…e poi era molto scenografica ;) ! Grazie ancora :)

  157. Comment di stella — 12 maggio 2014 @ 9:53 am

    L’ho fatto con mio figlio per la festa della mamma.
    Lui si è occupato della decorazione.
    È stato un successone!!
    Buonissimo!!!!!
    E bellissimo!!!

  158. Comment di stella — 12 maggio 2014 @ 9:54 am

    @Melissa

    abbiamo avuto la stessa idea!!! Anche io l’ho portata dai suoceri!!!!

  159. Comment di Melissa — 21 maggio 2014 @ 9:02 am

    @stella: Fantastico :D !! Figurati che mia suocera (molto brava a fare i dolci) mi ha chiesto di rifare la stessa torta al mio ragazzo che tra un mese fa il compleanno!! Solo che tra un mese come trovo le fragole??? Penso che con quelle surgelate non sarà la stessa cosa…

  160. Comment di Melissa — 27 maggio 2014 @ 10:57 am

    Fatta di nuovo per una cena tra amici…sono rimasti tutti sorpresi…è veramente ottima! Questa mi sa che sarà il mio cavallo di battaglia :D

  161. Comment di nadia — 5 giugno 2014 @ 9:40 am

    ciao misya volevo chiederti se e’possibile fare questa versione del tiramisu’con il pandoro , me n’e'avanzato uno da natale… complimenti sei bravissima e con questo blog mi e’venuta voglia di cucinare :)

  162. Comment di Misya — 5 giugno 2014 @ 11:37 am

    @nadia, non ho mai provato, ma credo si possa fare tranquillamente. Fammi sapere!

  163. Comment di nadia — 5 giugno 2014 @ 2:16 pm

    ma usando la teglia a cerniera e disponenendolo come hai fatto tu? Certo che ti faccio sapere

  164. Comment di Daniela — 24 luglio 2014 @ 7:11 pm

    Ciao Misya,ti seguo da tempo ma scrivo oggi per la prima volta!
    Ho fatto il tuo tiramisu alle fragole per il mio compleanno..un successo..voglio ringraziarti e chiederti che ingrediente potrei usare al posto degli albumi (sono allergica)grazie buona serata

  165. Comment di Misya — 25 luglio 2014 @ 3:55 pm

    @Daniela Dai uno sguardo a questa ricetta: http://www.misya.info/2013/04/22/tiramisu-senza-uova.htm

  166. Comment di Lorena — 5 agosto 2014 @ 11:45 am

    Ciao Cara!
    Potrebbe servire rivestire la tortiera a cerniera con pellicola o carta forno? Per domenica dovrò preparare un tiramisù classico e uno alle fragole. Userò una tortiera con cerniera e una pirofila quadrata, quale stampo uso per quello al caffè e quale per quello alle fragole?

    Baci

  167. Comment di Misya — 6 agosto 2014 @ 11:41 am

    @Lorena Secondo me la carta da forno, per rivestire uno stampo a cerniera, per un dolce freddo non è fondamentale… ma se ti senti più sicura perchè no! Io userei lo stampo rettangolare per il classico tiramisù al caffè e il tondo per quello alle fragole ;-)

      
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