Questo week end l’ho trascorso a casa mia e ho cosi ripreso il rito dei biscotti del sabato pomeriggio preparando i biscotti di frolla montata al mio amore. I biscotti di frolla montata sono molto friabili e dal gusto molto leggero e per dargli un tocco in piu’, sotto richiesta di mio marito, ho affondato le punte dei biscotti nel cioccolato fondente, scelta azzeccatissima! Tutto questo preambolo è solo per consigliarvi di provare questa nuova ricetta di biscotti e per augurarvi una felice settimana all’insegna della dolcezza e del buonumore.
p.s. Che poi, vista la forma a ferro di cavallo, chissà che non portino fortuna 
Ingredienti per 25 biscotti:
220 gr di farina
1 uovo
150 gr di burro
80 gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
80 gr di cioccolato fondente
Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 10 min
Tempo totale: 40 min
In una ciotola montare il burro ammorbidito con lo zucchero.
Aggiungere l’uovo e farlo amalgamare alla crema di burro.
Aggiungere la farina mescolata al lievito e la vanillina incorporandola con una spatola.
Lavorare l’impasto fino a che sia omogeneo.
Versare il composto in una sacca da pasticceria con beccuccio a stella grande e formare dei biscottini a ferro di cavallo sulla teglia ricoperta da carta forno.
Infornare i biscotti di frolla montata in forno già caldo a 200° e cuocere per 10 minuti.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente a bagno Maria.
Lasciate raffreddare i biscotti di frolla montata prima di sollevarli dalla placca da forno e intingerli con le punte nel cioccolato fuso.
Posizionare i biscotti su un piano rivestito di carta forno e lasciar asciugare la cioccolata completamente prima di sollevere i biscotti di frolla montata e servirli.
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Oggi ho il privilegio di essere la prima ; ) e iniziare la settimana deliziandomi con i tuoi dolci
Buon Inizio settimana a te e a tutti
Commento by sushi — 18 aprile 2011 @ 7:24 am
Buongiorno e buon inizio di settimana! mio marito ama i biscotti di pasta frolla….quindi li proverò subito…. buona giornata!!
Commento by Ilaria — 18 aprile 2011 @ 7:29 am
Ciao! con una farcia di pasta di mandorle (tra due biscotti) avresti fatto i Dessert Palermitani
buooooooooni! brava Misya!
Ma un bel dolce Pasqale? magari da asporto visto che dovrei farlo sabato e mangiarlo con gli amici domenica?
Commento by stella — 18 aprile 2011 @ 7:30 am
ma che bontà questi biscotti!per ragioni uguali alle tue dovrò passare molto tempo a casa a riposo, ma con le tue squisite ricette non penso che mi annoierò!:-)
Commento by veronica — 18 aprile 2011 @ 7:32 am
Semplicemente, un CAPOLAVORO!
Commento by Nicoletta — 18 aprile 2011 @ 7:42 am
Buongiorno, principessa… che belli questi biscottini!Mi piacerebbe farli per oggi, per regalarli al grande amore della mia vita(tutto questo zucchero per dire che oggi è il nostro 13° anniversario di matrimonio, ihihih!), ma già abbiamo sgarrato alla grande ieri, poi ci sarà Pasqua – e noi di Napoli sappiamo bene in quante e quali ricette si traduca – … penso proprio che farò passare prima un po’ di tempeste culinarie, ma non me li farò mancare!
Bacioni a te + pancione e buon lunedì!!!
Commento by papaccella — 18 aprile 2011 @ 7:47 am
troppo buonissimi questi biscotti!!!!e tu sei sempre più la fatina dei biscotti!adorabile*kiss
Commento by flo — 18 aprile 2011 @ 7:47 am
Ma che belli e anche buomissimi…da provare al più presto….ho bisogno di un consiglio,per pasqua vorrei provare a fare la colomba,hai una ricetta semplice per farla?un baci a te e al pancino,(ma si vede un pò la pancia?)….Sammy
Commento by sammy — 18 aprile 2011 @ 7:53 am
Buongiorno e buon lunedì a te carissima enciclopedia culinaria=)…..invitanti questi biscotti=)……la pastiera mi è venuta ad ok!!!! Buon proseguimento e un abbraccio=)
Commento by barbara — 18 aprile 2011 @ 7:53 am
buongiorno Flavia e buona settimana.
senti siccome sono curiosa…oramai lo sai…ma che carta da forno usi? è un tipo particolare? sembra un asciughino..ma non è possibile… bacio
Commento by SimoCuriosa — 18 aprile 2011 @ 7:57 am
Che buoni i ferri di cavallo!!!!!!
Commento by Valeria — 18 aprile 2011 @ 7:57 am
Buongiorno Misya…
Questi dolcetti sono buonissimi e mi mettono di buon umore visto che ho un pò di febbre e l’influenza!!! Chiedo a mamma di farmeli eheheh
Un bacio
Commento by Rosita89 — 18 aprile 2011 @ 8:35 am
Questi biscotti sono buonissimi!! Uno tiro l’altro.. dovrò raddopiare le dosi
Una domanda.. se faccio un mix di cioccolato al latte e fondente, che dici??? bacione :*
Commento by Marzia — 18 aprile 2011 @ 8:52 am
da provare!
Commento by giuliana — 18 aprile 2011 @ 8:54 am
…..NE AVESSI QUALCUNO ORA DA SGRANOCCHIARE!!!!!!!!!!!!
Commento by SILVIA — 18 aprile 2011 @ 9:00 am
Uao, Misya, bellissimi questi biscottini, come quelli delle pasticcerie, e sicuramente molto più buoni!! Credo che li faro’ subito dopo Pasqua, per smaltire un po’ di cioccolato delle uova (manca una settimana e….ne abbiamo già 6!!) Baci, cara, buona settimana e buona Pasqua (a te quest’anno l’uovo non serve, basta che ti metti un bel fiocco intorno al pancino!! eh eh eh!!)!
Commento by rosita — 18 aprile 2011 @ 9:20 am
Ciao Flavietta cara, che bella ricetta di biscottini ci hai regalato stamattina! Belli, buoni e molto semplici da fare, dire. Non resta che mettersi all’opera, anzi mi sa che li farò preparare a mia figlia, che questa settimana è a casa da scuola per le vacanze pasquali, e adora cucinare (precisa a mammà;)!) Tra l’altro qualche giorno fa ha fatto i tuoi cupcakes alla vaniglia (venuti benissimo) e li ha trovati favolosi!! Un bacione a te e un grattino al pancino!!
Commento by marina62 — 18 aprile 2011 @ 9:41 am
è vero sembrano quelli di pasticceria! Da provare sicuramente!
Commento by claudia 81 — 18 aprile 2011 @ 10:02 am
Ciao Flavia! Oggi finalmente mi sono decisa a lasciare un commento anch’io! Sono vari mesi che seguo religiosamente il tuo blog dalla Spagna,ti ho “trovata” una sera mentre cercavo una ricetta di pasta zucchine e gamberi….e da li’ e’ stato amore a prima vista!! Il mio ragazzo prima si lamentava che non cucinavo mai,ora mi prega di lasciarlo entrare in cucina che e’ diventato mio territorio!! eheh =D Ieri e’ stato il suo compleanno e gli ho preparato la Nutellotta,ho ricevuto tanti complimenti!! Grazie mille Flavia per condividere le tue ricette con noi cuochine alla prime armi e non!
Un bacione da Malaga e ..tanti auguri per il pancino che cresce! =)
Commento by Mely — 18 aprile 2011 @ 10:12 am
Ciao MYSIA,ti faccio davvero i complimenti per le tue ricette,
sei davvero bravissima, volevo chiederti se potevi darmi una ricetta per
una torta buona e leggera allo yogurt, sul web se ne trovano tante
ma credo che la tua sara’ infallibile..grazie mille
Gabry
Commento by GABRY — 18 aprile 2011 @ 10:35 am
Mmmmmm….ma lo sai che biscotti simili li ho assaggiati in una pasticceria abruzzese quando ero bambina? Ed erano buoooni…
Mi propongo di farli, un pomeriggio di questi, nella speranza che vengano anche lontanamente belli nella forma e buoni nel gusto come i tuoi, poi ti farò sapere.
Auguro anche a te una felice e serena settimana kiss ciao!!
Commento by Terry — 18 aprile 2011 @ 11:12 am
ma che belliiiiiiii bravissima Mysia
Commento by anna — 18 aprile 2011 @ 11:25 am
wow che figata ……. sono mesi che cerco questa ricetta , mia figlia di 7 anni mi chiede sempre di fare questi biscotti ma non riuscivo a trovarla . Grazie sei un mito …. io ti seguo sempre e le tue ricette sono fantastiche.
Commento by MELANIA — 18 aprile 2011 @ 11:26 am
Che bei biscottini!Brava sono perfetti e con quell’aggiunta di cioccolato….mmmmhhh
Commento by francesca — 18 aprile 2011 @ 11:45 am
La prossima ricetta che proverò, stasera o domani, sarà sicuramente la tua.
Grazie,
Veronica
Commento by Veronica — 18 aprile 2011 @ 12:22 pm
li avevo già sbirciati su fb….eccola la ricetta!!! il mio ragazzo impazzirà
))) grazie mille!
Commento by daisi81 — 18 aprile 2011 @ 12:24 pm
ciao ma cosa sarebbe il foglietto che hai adagiato i biscotti sulla teglia cartaforno o cosa?? dove l hai comprato?? mi risponderai mai ihihiiiihh
Commento by manola — 18 aprile 2011 @ 12:26 pm
@manola e SimoCuriosa: è un tappetino di silicone, lo vendono al supermercato nei prodotti per le feste*kiss
Commento by flo — 18 aprile 2011 @ 12:37 pm
xsushi: ciao cara, buondì a te
xilaria:questi gli piaceranno di sicuro!
xstella: mai mangiati i dessert palermitani, mi informerò
Per il dolce pasquale.. non ho niente di propriamente pasquale in mente…anche perchè per me esistono soo 2 dolci a pasqua, la pastiera e la pizza con la crema!
xveronica: la cucina è un ottimo passatempo :*
xnicoletta: grazie, troppo buona
xpapaccella: vabè, non mancherà tempo. baci anche a te :*
xflo: si, la fatina panciuta hihihihi
xsammy: la pancia inizia proprio a vedersi ora
per la ricetta della colomba, purtroppo di semplice non ne esiste perchè servono numerosi impasti e 24 or di lievitazione per fare una buona colomba
xbarbara: ho visto che la pastiera t è venuta un capolavoro, brava come sempre
xsimo: quello che vedi in foto è un tappetino di silicone che utilizzo al posto della carta forno
xvaleria:
xrosita: povera ciccia, vedrai che con un biscottino e una tazza di the caldo ti sentirai meglio :*
xmarzia: si può provare, perchè no! baci
xgiuliana: io li rifarò al più presto
xsilvia: uuuhhh pur io!
xrosita: ahahhah è vero, oggi aspetto di sapere se è maschio o femmina e poi mi attrezzo con il fiocco hihiih
xmarina: brava la tua rgazza che già si mette a impasticciare. bacini a te e a lei
xclaudia: siii, ti piaceranno di certo
xMely: Benvenuta!!! lacucina è contagiosa e una volta che uno inizia. è difficile fermarsi . grazie mille per gli auguri, alla prossima!
xgabry: hai provato la 7 vasetti che c’è sul sito? è davvero buona
xterry: io li ho visti l’altro giorno nel bar sotto casa mia e mi è subito venuto in mente di farli…davvero ottimi e sono sicura che verrano benissimo anche a te :*
xanna: grazie cara!
xmelania: adesso potrai far felice la tua bimba, poi mi dici se le son piaciuti :*
xfrancesca: si, il cioccolato alle punte è il tocco da maestro hihihi
xveronica: poi mi fai sapere
xdaisi: fatti e postati
xmanola: ma certo che ti brispondo…è un tappetino in silicone
Commento by Misya — 18 aprile 2011 @ 12:52 pm
posso sapere se l’impasto esce facilmente dalla siringa o ci vuole tanta forza come per le paste di mandorla?
Commento by carmen belfiore — 18 aprile 2011 @ 1:42 pm
buongiorno Misya buonissimi questi biscottini li preparerò sicuramente con il mio piccolino va matto per i biscotti buona giornata
Commento by maruska77 — 18 aprile 2011 @ 1:51 pm
ke bello!proprio ieri avevo letto la ricetta!!!!!!!!!!fantastici
Commento by giusy — 18 aprile 2011 @ 2:42 pm
ma perché si chiamano di frolla montata?
Commento by claudia 81 — 18 aprile 2011 @ 2:54 pm
grandiosa bellissimi li provo appena torno ti faccio tantissimi auguri di una santa pasqua a te e tutta la tua famiglia un doppio auguri al piccolino, ciao alla settimana prossima, spero di trovare tante buone ricettine,,,,,,,,,,,,,,
Commento by asia — 18 aprile 2011 @ 3:01 pm
questi biscotti sono buonissimi..grazie per le tue ricette..frequento da poco questo sito,ma l’ho gia consigliato a tutte le mie amiche..grazie baci
Commento by luana — 18 aprile 2011 @ 3:19 pm
speriamo portino fortuna sì…golosissimi col cioccolato in punta
Commento by alice — 18 aprile 2011 @ 3:58 pm
Aiutoooo, voglio fare anche questi!
Commento by denilla — 18 aprile 2011 @ 4:31 pm
mm.. devo provarli..
Ma non ho la sacca
Commento by Cristina — 18 aprile 2011 @ 5:00 pm
OOOOOOOHHHHHH!!!!!!Li adorooooo…..ne mangerei a quintaliiii…ma non ho mai trovato la ricettina giusta, con te non posso proprio sbagliare Misya!!!graziegrazie!!!!!buon inizio settimana…ciaociao
Commento by simona — 18 aprile 2011 @ 5:55 pm
Ciao flavietta cara…ma che buoni che devono essere questi biscotti e poi i tuoi sono bellissimi!! bravo anche a tuo marito per l’idea goduriosissima!! e bentornata a casa (tua!). Certo, non stavi male da tua mamma, anzi, ma il tuo ritorno a casa mi fa capire che stai davvero benissimo!!
Commento by Erika90 — 18 aprile 2011 @ 7:12 pm
Ciao Flavia. Questi sono davvero fantastici! ma come mai non sei a casa tua? devi stare a riposo?…scusa…ovviamente, se sono indiscreta, non rispondermi. è solo che il tuo sito è ormai un appuntamento fisso, mi sto affezionando
. ti abbraccio
Commento by Chiara78 — 18 aprile 2011 @ 7:50 pm
che belli e che buoni devono essere…brava!
Commento by fiorella — 18 aprile 2011 @ 8:36 pm
Non ho resistito, e li ho fatti oggi pomeriggio.
Ho fatto una ca..ata con il icoccolato per sfruttare della panna avanzata ma erano buonissimi cmq, uno tirano l’altro.
Posterò foto e link sul mio blog.
Baci e grazie ancora,
Veronica
Commento by Veronica — 18 aprile 2011 @ 10:19 pm
ciao misya ho fatto ieri questa ricetta e i biscotti sono super buoni…una cosa volevo chiederti..ma nella ricetta inidicata sopra tra gli ingredienti sono corretti gli 80 gr di zucchero A VELO? o è zucchero normale? grazie valentina.
Commento by valentina — 19 aprile 2011 @ 7:41 am
ciao,seguo le tue ricette, sei molto brava e fantasiosa, una curiosità. ho notato che nella teglia dei biscotti non c’è la solita carta forno, quel “tappetino” cos’é? grazie Misya, continua così..
Commento by giò — 19 aprile 2011 @ 8:08 am
Buonissimiiiii !!! Li adoro ! Sei una garanzia in fatto di ricette !
grazie!!
Commento by Valeria — 19 aprile 2011 @ 8:53 am
appena sfornati e già dimezzati..sono buonissimi!
Commento by claudia 81 — 19 aprile 2011 @ 10:25 am
fatti molto veloci…..buonisssimi……aspetto il commento di mio figlio golosissimo…….ma tutto bene , grazie…..
Commento by maria — 19 aprile 2011 @ 11:56 am
wow..devo sbrigarmi a farli!!!dal 2 maggio si inizia un pò di dieta!!!!
Commento by marianna — 19 aprile 2011 @ 12:19 pm
pensa che gli ho fatti prima (2 commenti fà ti scriv che gli avevo dimezzati) ora gli ho finiti (da sola) gli ho rifatti raddoppiando la dose! L’unica cosa è che ho rotto la tasca da pasticc perché ho fatto fatica per far uscire l’impasto! Ma va bèh ne è valsa la pena, alla fine l’ho preso con le mani e l’ho arrottolato come si fà con la plastilina e ho fatto dei bastòncini…sono bruttini ma tanto sò che sono buoni!
Commento by claudia 81 — 19 aprile 2011 @ 1:14 pm
ma sono bellissimiiiiiiiiiiii!!! assolutamente da provare! grazie misyuccia cara!!!
Commento by francesca — 19 aprile 2011 @ 1:21 pm
Mysia ciao ora li salvo e a te tanti auguri per TUTTO
Commento by maria rollo — 19 aprile 2011 @ 4:26 pm
bellissimi questi biscottini da pasticceria!! e ti sono venuti veramente ben, complimenti! Anche se non commento spesso ti seguo sempre sbirciando in ogni ricetta a caccia di notizie su te e la tua famiglia. Ci sono, eh?!
Un caro abbraccio e a prestissimo
Silvia
Commento by Silvia (To) — 19 aprile 2011 @ 8:19 pm
uhhhhh che buoni questi biscotti…..credo proprio che domani li faro’…..sei super come al solito!!! ah mi raccomando quando saprai se sara’ maschietto o femminuccia facci sapere!!!!a presto kiss kiss!
Commento by anto — 19 aprile 2011 @ 8:43 pm
Che goduria, adoro le tue ricette. Grazie!
Commento by LaDamaBianca — 19 aprile 2011 @ 9:12 pm
scusate l’ingnoranza, perchè frolla montata?
Commento by simona — 19 aprile 2011 @ 9:59 pm
che belli questi biscottini complimenti ma si possono fare anche al bimbi?ciao e auguri di buona pasqua.
Commento by claudia19 — 20 aprile 2011 @ 3:39 pm
Ciao Flavia!
E’ la prima volta che ti scrivo ma è da un pò che ti seguo!
In bocca al lupo per la gravidanza e cerca davvero di godertela il più possibile perchè nonostante siano tutte speciali, la prima lo è un pò di più forse perchè c’è più tempo per viverla senza troppe distrazioni o incombenze…Grazie per le fantastiche ricette e per la semplicità con cui le spieghi: ieri ho preparato questi fantastici biscotti per i miei tre bambini e li abbiamo apprezzati tantissimo…non vedo l’ora di rifarli!!!
Un abbraccio e ancora grazie!!!
Commento by Federica — 20 aprile 2011 @ 6:04 pm
Gnam……….. Non vedo l’ora di farli, sono troppo appetitosi *_* Misya, solo una cosa, anche il giorno dopo, sono morbidi o diventano duracchiotti?
Commento by Melania — 21 aprile 2011 @ 12:58 pm
x melania: mi permetto di risponderti io! Rimangono teneri anche 2 giorni dopo, posso assicurartelo perché ho triplicato la dose altrimenti col cavolo che ne sareb rimasti! Sono buonissimi!
Commento by claudia 81 — 21 aprile 2011 @ 1:32 pm
Grazie mille claudia
Di sicuro sarà lo stesso anche a casa mia xD i miei li mangeranno tutti 
, anche se.. Non dovrei farli che sono a dieta, ma shh
Commento by Melania — 21 aprile 2011 @ 1:39 pm
Carissima Flavia……appena sfornati e la casa è pervasa da un profumo inebriante misto tra vaniglia e cioccolata…..però mi sa che avrei dovuto fare doppia dose…..è un impresa tenere tutti lontani il tempo di bagnare le punte dei biscotti nel cioccolato…..grazie dolcezza =)
Commento by barbara — 21 aprile 2011 @ 5:28 pm
Sono in fornoo mmmh!! Ho raddoppiato le dosi, per forza hehhe
Già xD stanno svanendo, e sono ancora in forno! hhehe spettacolari misya!
Commento by Melania — 21 aprile 2011 @ 7:07 pm
Io ho usato la sparabiscotti ma avevo un beccuccio più piccolo rispetto al tuo così i biscotti mi sono venuti molto più sottili e piccini. Risultato? Buonissimi anche se mignon… solo che me ne sono rimasti pochissimi
Commento by denilla — 21 aprile 2011 @ 8:51 pm
Sono una nao iscritta, e questi biscotti proverò a farli per Pasqua. Volevo chiedere a qualcuna di voi esperte se si può usare la ricotta al posto del burro. Io faccio spesso questo scambio quando faccio i muffins. Grazie a tutte.
Commento by Tiz — 22 aprile 2011 @ 10:53 am
Ciao Misya, è la prima volta che ti scrivo, ma le tue ricette le ho gia provate con soddisfazione. Ieri ho preparato i tuoi biscotti di frolla montata, devo farti i complimeti per la precisione della ricetta e della bontà di questi sublimi biscottini. Sono un attentato alla linea.. ma si sa ,dove c’è gusto non c’è perdenza!!
Vorrei porti un quesito, l’unico neo che ho riscontrato nel preparare i biscottini è stato nel farli uscire perfetti dalla sacca poche..
Come hai fatto tu a farli venire così perfetti?? hai da darmi qualche suggerimento????
Commento by rosalba — 23 aprile 2011 @ 10:55 am
@valentina commento #44
Sissi, proprio zucchero a velo.
Sono una cosa… da peccatrici proprio
Commento by Veronica — 23 aprile 2011 @ 11:29 am
Ciao Misya,leggo il tuo blog da quest’estate e mi piace moltissimo.Sei davvero brava e ti sto facendo un sacco di pubblicità tra le mie amiche.Non sono una brava cuoca,o meglio, non vario moltissimo anche se il poco che faccio lo cucino bene. Leggendo le tue ricette mi sto appassionando di cucina anche perchè le tue proposte mi riescono sempre bene.Complimenti e a presto…..
Commento by carmen51 — 24 aprile 2011 @ 8:22 pm
wow!! ma sono venuti strepitosi!! mitica Misya!! li adoro, sono i miei preferiti!! grazieee!
Commento by laura76 — 26 aprile 2011 @ 7:09 pm
Ciao
visto che non possiedo la sacca da pasticcere e il beccuccio…dici che si possono fare dei “salsicciotti” a mano e poi piegarli? grazie
Commento by Flavia — 27 aprile 2011 @ 5:08 pm
per flavia: ti rispondo io perché ho fatto i salsic che dici tu, con le mani, dopo aver distruto la sacca da pasticc, perché la consist della frolla non è certo quella della panna montata, quindi per farla uscire devi fare una certa pressione, ma ti assicuro che ne vale la pena, questi biscotti sono buonissimi!
Commento by claudia 81 — 27 aprile 2011 @ 8:37 pm
Ciao Misya, ho fatto questi biscotti per Pasqua, invece di 150 burro (che tra l’altro non avevo), ho usato 50 burro e 100 di ricotta. Sono venuti buonissimi… li rifarò più volte!Ciao a tutte!
Commento by Tiz — 28 aprile 2011 @ 6:52 am
Mmmmm che bontà! Adoro questi biscotti!!!!!!!
Commento by Chiara — 28 aprile 2011 @ 11:53 am
Provati proprio ieri! ottimi!! sono spariti in un attimo grazie Misya.
Commento by Lorenza — 7 maggio 2011 @ 4:08 pm
fatti oggi:-) ottimi! l’unica cosa è che non si è solidificato il cioccolato…è rimasto cremoso…
Commento by guenda — 6 giugno 2011 @ 8:52 pm
questi biscotti sn buonissimi nn li ho mai provati a fare io anzi li compro quasi sempre in pasticceria!!!!!!!!!!!ne vado pazza!!!!
Commento by Franceska — 18 giugno 2011 @ 2:01 pm
ciao, ieri ho fatto i biscotti di frolla montata!pensavo di no riuscirci xchè è la prima volta che uso x i biscotti la sacca da pasticceria.e invece grazie a te son venuti buonissimii!!grazie spettacolarii!!! complimenti
Commento by porzia — 25 giugno 2011 @ 1:53 pm
sono squisiti…li faccio sempre…(ormai so la ricetta a memoria)sono sempre più buoni!!
grazie Misya per la ricetta!
BACI
Commento by Lulù — 10 luglio 2011 @ 3:04 pm
ciao a tutte, sono rimasta folgorara da questa ricetta e i vostri commenti mi hanno dato la conferma che sono dei biscotti buonissimi. Un unico dubbio: non sanno troppo di burro, vero? grazie!!
Commento by marta* — 8 settembre 2011 @ 10:38 am
carissima,
stavo cercando una ricetta semplice per i biscotti e ho trovato la tua, oggi l’ho fatta e sono usciti buonissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! friabili, leggeri, ecc, ecc, all’ultima ragazza che chiede se c’è tanto burro, posso solo rispondere di provarli… secondo me va benissimo. complimenti per tutte le tue ricette, ne ho trovate altre che sono grandiose:-) grazie per l’aiuto.
Commento by alice — 11 settembre 2011 @ 4:13 pm
ciao misya complimenti sei troppo brava e le tue ricette buonissime.. ho provato a fare questi biscotti però l impasto mi è venuto troppo morbido e in forno si sono un po sciolti cosa ho sbagliato? forse il burro era troppo morbido? la tua ricetta l ho seguita alla lettera avrei dovuto mettere un po di farina in più x far venire più denso l’impasto??
Commento by marisella — 5 ottobre 2011 @ 2:24 pm
veramente bello solo che nn trovo le uove e ho 12 anni
Commento by titty — 30 ottobre 2011 @ 11:48 am
stasera per ik mio compleanno ho deliziato gli invitati con questi fantastici biscotti!!!!!!!!!!!ottimi,mi hanno chiesto tutti la ricetta, anche i maschietti!!!!!grazie misya
Commento by katy — 7 novembre 2011 @ 11:52 pm
che buoni!!! Dopo il tentativo andato male con i biscotti di frolla al caffé oggi ho deciso di riprovare’con questi!! Ma sono buonissimi!! A me ricordano tanto i butter coockies!! I miei biscotti preferiti!! Cmq sono sempre più convinta che quelli al caffé siano andati male a causa dell’eccessivo bicarbonato!! La prossima settimana ritento con quelli al caffé!
Commento by apina — 26 novembre 2011 @ 12:58 pm
non ho letto i commenti xk sono troppi ma penso di saperne gia il contenuto visto ke ieri lo provato limpasto pero lo fatto 3 volte qsta dose tipo 660 farina ecc e venuto spettacolare ho fatto un figurone ragazze ke gia mi sento una pasticcera ahhaha io ho aggiunto i pistakki grattuggiati e a fettine alla parte di ciokkolato fidatevi sembravano compratiiiiiii poi seono veramente buonissimi grazie misy sei bravissima grazie ate mi sto insegnando a fare dolci e credimi non avevo mai dedicato tempo in esse xk pensavo fosse tr complicato x me ma ora ke ho te ke mi insegni sembra tutto facile.
Commento by smemory — 27 novembre 2011 @ 2:36 pm
consiglio a kiunque di farli subito impasto rapido da fare 5 minuti circa e facilissimo risultato tipo pasticceria sembrano quasi i biscotti tedeschi al burro
Commento by smemory — 27 novembre 2011 @ 2:38 pm
Cercavo una ricettina per la mia nuova sparabiscotti e le amiche cuochine di facebook mi ha consigliato la tua: sono venuti buonissimi!!in realtà ho solo aggiunto un cucchiaio di farina all’impasto perchè pensavo fosse troppo molle per la sparabiscotti. tutti mi hanno chiesto la ricetta. ora per natale si replica…quadruplicando la dose!!!Baciiiii
Commento by giovyfabri — 4 dicembre 2011 @ 12:28 am
buonissimi, è l’ennesima ricetta che ti copio, unica cosa che al forno si sono un pò “afflosciati” e il cioccolato non si riesce a solidificare…cmq SEI UNICA MYSIA GRAZIEEE DI ESISTEREEEE!!!
Commento by pina — 10 dicembre 2011 @ 11:14 pm
Questi biscotti hanno sempre un gran successo!
Commento by Nifsad — 22 dicembre 2011 @ 7:30 pm
ciao innanzitutto ti faccio i miei complimenti x le tue ricette ke sono tutte fantastiche(ne ho fatte già una decina):). Poi volevo chiederti posso sostituire il cacao amaro in polvere o mischiarlo col cioccolato fondente?
ps: x chi nn ha la sac à poche all’ikea ne vendono 2 nel pacchetto con vari tipi di beccucci…sembrano professionali
Commento by vallycullen — 18 gennaio 2012 @ 11:26 am
Ho provato a farli impegnandomi per dare la giusta forma, ma appena li ho messi in forno si sono quasi sciolti e sono venuti tondi e piatti. Forse è perché ho usato la margarina (per di più ammorbidita al microonde) al posto del burro? Oppure dovrebbero stare un po’ in frigo prima di infornarli?
Commento by morgana — 19 gennaio 2012 @ 7:33 pm
X morgana:il forno era caldo?la prossima volta prova ad usare il burro però lascialo fuori dal frigo un pò perche con il microonde non sempre si riesce ad avere la consistenza giusta,deve essere morbido non sciolto.Anche a me è capitato che si affloscia questo tipo di impasto ma provando e riprovando alla fine il risultato non tarda ad arrivare,l’importante è che il burro non sia troppo caldo come dicevo prima e lavorare l’impasto in fretta per non scioglierlo ulteriormente.Spero di esserti stata di aiuto
Commento by moira — 22 gennaio 2012 @ 12:16 pm
x morgana consiglio: con la ,margarina e’ normale ke vengono cosi secondo me xk io il burro lo metto caldo sciolto in padella e mi vengono buonissimi anzi il burro e’ anke qllo di forte’ 1,59 euro quindi non e nemmeno uno dei burri migliori ma vengono benissimo quindi la prox volta cambia magari la margarina col burro
Commento by smemory — 22 gennaio 2012 @ 3:28 pm
io uso sempre l olio di oliva e vengono ottimi!!!!!!!!!!!provate per credere. grazie sempre misya
Commento by katia — 22 gennaio 2012 @ 3:30 pm
Li volevo fare da tanto….xó una mia amica pasticcera mi dice che loro usano la margarina non il burro… infatti l’avevo comprata sono indecisa speriamo di non fare casini….a proposito il blog ha delle ricette favolose
Commento by nigella — 2 febbraio 2012 @ 5:52 pm
fatti conla margarinaVallé con omega 3 sono squisiti poi intinti nel cioccolato….ottimi
Commento by nigella — 4 febbraio 2012 @ 5:27 pm
fatti con la margarinaVallé con omega 3 sono squisiti poi intinti nel ci occolato….ottim e la forma l’ho data con la sacca da pssticceria
Commento by nigella — 4 febbraio 2012 @ 5:30 pm
Ciao vorrei provare a farli, un’alternativa alla
sacca da pasticceria?
grazie sembrano deliziosi =D
Commento by Filomena — 11 febbraio 2012 @ 4:27 pm
Provati 2 volte, e ogni volta sempre lo stesso problema: l’impasto non vuole saperne di uscire dalla sac-à-poche! Una tragedia: entrambe le volte ho rotto la sac…
Per cui ho dovuto ripiegare a dargli forma con le mani, a mo di salsicciotto a forma di U.
Ultima cosa: si sente troppo il burro per i miei gusti, con più farina verrebbero meglio?
Sono molto delusa dell’insuccesso, dato che questi sono sempre stati i miei biscotti preferiti (in pasticceria)
Commento by Giulia — 4 marzo 2012 @ 1:06 am
li ho sfornati questa mattina e sono già finiti! OTTIMI!
Commento by federica — 4 marzo 2012 @ 8:32 pm
posso chiederti cosa metti sulla placca del forno?
Ho provato poco fa a fare i dolcetti al burro, non questi, l’altra ricetta ma mi si son bruciati un po’ sotto …. non so se dipende dalla teglia , dal forno o da cosa….
adesso sto provando a fare questi altri.. speriamo beneeeee
Commento by ila — 6 marzo 2012 @ 3:07 pm
misya,volevo comprare la sparabiscotti,tu me la consigli?questo impasto mi sembra ottimo,aspetto una tua risposta,grazie!!!!!!!!!
Commento by patty78 — 13 marzo 2012 @ 11:29 am
X Patty78: Ciao patty, ti volevo consigliare la sparabiscotti. Io l’ho acquistata proprio dopo essere stata attratta dai commenti del blog! E questo impasto si presta a meraviglia! Io la trovo carina, perchè puoi realizzare tante forme diverse…. anche se poi per comodità di tempo mi trovo a fare sempre palline e cordoncini o pizzette con le mani! Però se ho tempo e voglio rilassarmi come si deve la utilizzo!
Commento by apina — 13 marzo 2012 @ 11:36 am
x apina.grazie mille x avermi risposto,ma tu che marca hai di sparabiscotti?una vale l altra?ho sentito parlare bene della marcus,quale mi consigli? grazie!!!!
Commento by patty78 — 14 marzo 2012 @ 11:43 am
RAGAZZE, A ME… ho una domanda da fare…
E’ possibile fare una crostata con qs tipo di frolla??? qlkna di voi l’ha mai fatta???
nn è ke mi viene troppo leggera e si sbriciola???
HELP ME!!!
Commento by alexia — 22 marzo 2012 @ 7:14 pm
p.s.
io ho la sparabiscotti della TESCOMA, l’ho pagata 10€ ed è una bomba!!! mi trovo benissimo ma adoro usare anke le formine!!! =))
Commento by alexia — 22 marzo 2012 @ 7:20 pm
x misya,ho fatto oggi questi biscotti con la sparabiscotti,sono velocissimi e buonissimi,ne ho fatti 35,ne sono avanzati 5,consiglio a chi non li hanno ancora provati di farlo al piu presto, sono stra-buoni grazie misya!!!!!!!!
Commento by patty78 — 23 marzo 2012 @ 9:40 pm
Ho provato questa tua ricetta e sono venuti deliziosi. Da allora vengo spessissimo a cercare ricette sul tuo blog. Complimenti e molte grazie. Sei bravissima!
Un caro saluto e a presto,
TERRY.
Commento by terry — 29 marzo 2012 @ 5:24 pm
Appena sfornati…. perfetti!!!!! GRAZIE:)
Commento by patrizia — 20 aprile 2012 @ 7:15 pm