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Ricette dolcetti

192 ricette di dolcetti

Che sia mattina, pomeriggio o sera, è sempre l’ora giusta per un dolcetto! I dolcetti sono quei dessert che non hanno orari e che sono adatti a qualsiasi momento che sia l’ora del thè, del caffè, o un dopocena.
Per dolcetti intendiamo principalmente quelli realizzati in monodose che possono andare dai cioccolatini artigianali alle crostatine, dalla panna cotta ai cupcakes. I dolcetti sono molto apprezzati, principalmente dagli adulti, in quanto essendo serviti in porzioni solitamente medio/piccole (in base al tipo di dolce) non rischiano di “stancare” come invece può accadere con dolci più elaborati e con porzioni più “importanti”.
Le ricette per preparare i dolcetti sono, nella maggior parte dei casi, veloci e facili da realizzare consentendo anche a chi ha poco tempo per preparare la cena di fare bella figura con i propri ospiti, possono inoltre essere caldi o freddi, a seconda delle ricette, e possono essere farciti oppure semplici.

Ricette in rilievo

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Tortine di panettone alle mele

Le tortine di panettone alle mele sono un dolcetto che mi ha davvero sorpresa, stavo provando a fare qualcosa di sfizioso per riciclare il panettone avanzato dale feste, ma dopo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

French toast

Adoro i French toast, nella loro semplicità sono la mia colazione preferita quando sono all’estero. A dispetto del suo nome, il french toast è una preparazione made in USA ma [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 5 min

Spiedini di panettone

Se siete stufi di portare in tavola il solito panettone e cercate qualcosa di sfizioso ma non troppo impegnativo o se state cercando un modo per riciclare il panettone che [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 8 min

Cake pops red velvet

I Cake pops red velvet sono dei deleziosi dolcetti da mangiare in un sol boccone e a ripetizione, uno dopo l’altro. L’impasto della torta red velvet è uno di quelli [...]
  • preparazione: 35 min
  • cottura: 25 min

Ghirlande di cereali

Le ghirlande di cereali sono un dolcetto molto veloce da poter fare con l’aiuto dei più piccini. Riso soffiato, cioccolato, colorante alimentare e confettini, in 10 minuti riuscirete a fare [...]
  • preparazione: 10 min

Mini Christmas cake

Le mini Christmas cake sono uno dei dolcetti più carini da portare in tavola per questo Natale. Spezie, cacao e cioccolato a mio dire già fanno molta atmosfera natalizia, ma [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Preparato per pancake

Tra i vari preparati da poter regalare non poteva mancare quello per pancake che di sicuro farà la felicità di chi lo riceverà (ho fatto anche la rima!). Se state [...]
  • preparazione: 5 min

Crostatine di sfoglia all’ananas

Le crostatine di sfoglia all’ananas sono sfiziose, golose e rapide da fare! In caso di ospiti all’ultimo minuto o voglia improvvisa di un dolcetto, con 1 rotolo di pasta sfoglia [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min

Brownies senza cottura

I brownies senza cottura sono dei dolcetti facili e veloci da fare, ma soprattutto deliziosi, che ricordano un pochino il salame di cioccolato. La ricetta è di Martha Stewarth ed [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 5 min

Frittelle di castagne

Le frittelle di castagne sono uno sfizioso dolce realizzato con la farina di castagne, l’impasto viene fritto a cucchiaiate e servito con una spolverata di zucchero a velo. Io ne [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min