Gli involtini di salmone al sesamo sono un ottimo antipasto estivo. Facili da fare e coreografici, daranno un tocco in più alla vostra tavola.Sono mesi ormai che ho preso la “capata” per il sushi ma non ho mai il tempo per andare a cercare qualche negozietto ben fornito che abbia gli ingredienti necessari per far si che io mi possa preparare un pò di sushi da sola, così oggi mi sono accontentata di un pò di salmone affumicato per preparare qualcosa che almeno in parte potesse soddisfare le mie voglie et voilà involtini di salmone al sesamo graditi anche dal mio quasi marito che odia il pesce 
Ingredienti per 8 involtini:
200 gr di salmone affumicato ,
80 gr di philadelphia,
1 fascetto di rucola,
4 cucchiai di semi di sesamo
Procedimento:
Disporre una fettina di salmone in un piatto, spalmare uno strato di philadelphia.
Lavare ed asciugare la rucola e disporla sullo strato di philadelphia.
Arrotolare delicatamente ogni involtino di salmone e disporli su un piatto
In un piatto con i semi di sesamo far rotolare ogni involtino di salmone fino a far aderire i semini su tutta la superficie dell’involtino.
Disporre gli involtini di salmone al sesamo in un piatto da portata e riporre in frigo per 1 ora prima di servire
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da provare…..un piatto fresco e veloce da preparare l’ideale x l’estate…….poi io amo il salmone affumicato.
Commento by Antonella — 16 giugno 2008 @ 12:16 pm
Salve,
Sono Deborah di Giallo Zafferano e ti contatto per proporti di partecipare al nostro concorso culinario!
Se sei creativo ed estroso e vuoi metterti alla prova sfidando altri Blogger e Forumisti del nostro sito questo concorso fa al caso tuo.
Reinventa la classica ricetta della “Insalata di pasta” personalizzandola seguendo i tuoi gusti, sperimentando o, perché no, azzardando nuovi accostamenti e cerca di impressionare la nostra giuria Vip!
In palio per il vincitore c’è un meraviglioso premio!
Partecipare al contest è semplicissimo, tutto quello che devi fare è inviare una mail di conferma a info@giallozafferano.it con il nome del tuo Blog, registrarti sul nostro Forum e postare la tua ricetta (una descrizione, la foto ed il link al tuo Blog) nella sezione dei Blogger entro e non oltre la mezzanotte di Domenica 13 Luglio.
La ricetta completa, invece, dovrà essere postata sul tuo Blog, in modo che anche i tuoi “seguaci” possano vedere cosa hai combinato, con un link di rimando al Forum di Giallo Zafferano.
Tutte le ricette postate oltre la data e l’ora di scadenza non saranno considerate ai fini del giudizio finale.
Al termine del tempo di consegna, una giuria di Vip si riunirà e deciderà quale è stata la reinterpretazione più bella e fantasiosa dell’estivissima “Insalata di pasta”.
Se deciderai di partecipare al concorso, noi di Giallo Zafferano ti invieremo un simpatico gagliardetto da apporre in Home Page che attesta la tua partecipazione alla gara.
Ovviamente, tutti i nostri numerosissimi utenti saranno invitati a fare un giro nelle cucine virtuali dei vari Blog partecipanti ed a lasciare dei commenti alle ricette in lizza per la vittoria.
Ti piace l’idea?
Allora affrettati a confermare la tua partecipazione entro il 7 Luglio! Più siamo e meglio è!
Per maggiori informazioni puoi consultare il Regolamento Completo presente sul nostro Forum.
Restiamo a disposizione per ulteriori domande o chiarimenti.
Saluti
Commento by Giallo Zafferano — 16 giugno 2008 @ 5:25 pm
Ciao! grazie per la ricetta sono deliziosi!!
ti segnalo allora questo sito (http://www.palatifini.eu) , è un negozio di genova che ha il mitico aceto di riso (introvabile) zenzero, wasabi riso speciale da sushi… insomma tutto il necessario.. non ho mai comprato on-line perchè sono di genova, ma so che questi prodotti di importazione sono a catalogo 2008… grazie ancora per queste belle ricette!! a presto
Commento by Nicoletta — 16 giugno 2008 @ 7:53 pm
Si presentano davvero benissimo. Grazie dell’idea, mi sa che scopiazzerò!
A presto
Gialla
Commento by Gialla — 16 giugno 2008 @ 8:20 pm
Ma che belli!!! Mi sa proprio che li proverò! Se proponi altre ricette simil-sushi sono ben accette! Ciao!
Commento by Saretta — 16 giugno 2008 @ 10:55 pm
Ciao,
bellissimo il sito complementi aggiunto tra i preferiti!
Se ti va iscrivilo alla mia classifica migliorblog.it.
Mi farebbe molto piacere averti tra noi
Un saluto
Commento by Antonio — 17 giugno 2008 @ 4:24 am
BUONISSSSSSIMO!!!!E di grande effetto,io al posto della rucola ho usato la lattuga condita con qualche goccia di olio e limone,xche i miei figli non sopportano la rucola che a me invece piace tanto e la metto dappertutto.
Commento by rosanna — 17 giugno 2008 @ 7:25 pm
xantonella: anch’io adoro il salmone, lo mettere ovunque
xnicoletta: ho visto il sito, molto carino e quante cose sfiziose, solo che è un pò caro rispetto alla media, io quando ho tempo vado in un negozietto che vende roba del commercio equo solidale, solo che è un pò fuori mano da casa mia.
xgialla: ho visto il tuo blog, complimenti
xsaretta: si, ho in mente altre ricette simili…devo solo trovare un pò di tempo però eheh
xantonio: grazie mille per il messaggio
xrosanna: io do l’idea, poi ognuno può personalizzarsi la ricetta secondo i suoi gusti e quello che ha in casa
Commento by Misya — 18 giugno 2008 @ 10:53 am
Grazie per l’ennesima ricetta, ne sto provando tante e ti devo ringraziare! A proposito come vanno i preparativi?? Dopo non ci abbandoni eh??
Commento by Cleo — 18 giugno 2008 @ 6:43 pm
grazie flavi!!!!!
mi salvi in pieno se mi mandi la ricetta..
sei una angelo!!
baciotti!!!!
Commento by annarita — 19 giugno 2008 @ 2:35 pm
Fantastici…….hanno le qualità che tutte le ricette dovrebbero avere…….semplici e buonissimi!!!! Ah…..tanti auguri!!!
Commento by Fiore — 20 giugno 2008 @ 1:25 pm
stassera ospiti, dal palato fino, voglio proporre questi involtini freschi freschi.
Ciao e grazie.
Commento by anshél — 21 giugno 2008 @ 10:59 am
complimenti! ho scoperto ora il tuo sito. M piacciono le tue ricette ed anche la tua prefazione! Ci sentiamo. Auguri per il matrimonio.
Commento by daniela — 21 giugno 2008 @ 5:23 pm
Provati: buonissimi!
complimenti!!!!
Commento by Chiaretta — 22 giugno 2008 @ 5:36 pm
Sei la mia musa ispiratrice! Questa sera preparerò questi come antipasto, tra l’altro ho tutti gli ingredienti, devo acquistare solo il sesamo! Smack!
Commento by cristina — 10 luglio 2008 @ 9:34 am
sei geniale e tutte le tue ricette sono geniali..
non sai quante ne sto sperimentando in questi mesi..
leggo sempre poi tutti i commenti che integro alle tue ricette!
a proposito, gli involtini di salmone io li ho rotolati nel sesamo che avevo precedentemente tostato in una padella antiaderente.. il sesamo tostato da ancor più sapore … slurp!!
mj
Commento by mj — 29 luglio 2008 @ 10:58 am
bella idea mj la prossima volta seguirò il tuo consiglio. grazie
Commento by Misya — 29 luglio 2008 @ 3:17 pm
vorrei prepararli come antipasto insieme alle girelle farcite e i bastoncini patate e sesamp per la vigilia di natale questi stuzzicanti involtini posso prepararli anche un giorno circa prima?Per favore qualcuno mi risponda!!!!!!!!!!!!
Commento by antonella — 16 dicembre 2008 @ 7:22 pm
ciao misya.. vorrei provare a farli oggi.. per domani! tu dici che rimarranno comunque buoni tenuti in frigo?
c’e’ qualche metodo?
grazie e ancora complimenti…
Commento by kiara — 24 dicembre 2008 @ 10:10 am
ma il sesamo lo usi così, crudo e bianchiccio??
Commento by fraey — 24 dicembre 2008 @ 11:06 am
Ma posso mettere anche lo stracchino al posto della philadelfia?
Commento by Federica — 17 maggio 2009 @ 5:30 pm
il sesamo lo si può sostituire con qualcos’ altro ?
Commento by vincenzo — 19 giugno 2009 @ 10:04 pm
Ho provato questi involtini (senza sesamo) e sono fantastici… li ho preparati la sera prima e mangiati l’indomani a pranzo… è un ottimo antipasto… provare per credere!!!
Commento by Cinzia — 14 giugno 2010 @ 1:24 pm
pur non avendo trovato i semi di sesamo all’alimentari qui sotto
devo dire che sono superbi!
grazie Flavia!!!!!!
Commento by Ilaria — 18 giugno 2010 @ 7:37 am
Ottima questa ricetta…il sesamo è il tocco magico!
Grazie
Commento by Manuela — 11 agosto 2010 @ 8:35 am
io li faccio con la bresaola!
Commento by tania — 20 dicembre 2010 @ 7:10 pm
Che bell’idea originale questa preparazione del
salmone!L’ho provata per il mio anniversario e,soddisfatta,li ho
portati dalla mia mamma a Natale!Che idea originale,brava!
Commento by Patrizia — 11 gennaio 2011 @ 12:09 am
provato con la ricotta fantastico
Commento by adriana — 10 marzo 2011 @ 3:24 pm