16 Giugno 2008

Involtini di salmone al sesamo

Archiviato in: Tutte le Ricette, Antipasti — Misya @ 10:40 am - 15,852 Visite

Sono mesi ormai che ho preso la “capata” per il sushi ma non ho mai il tempo per andare a cercare qualche negozietto ben fornito che abbia gli ingredienti necessari per far si che io mi possa preparare un pò di sushi da sola, così oggi mi sono accontentata di un pò di salmone affumicato per preparare qualcosa che almeno in parte potesse soddisfare le mie voglie et voilà involtini di salmone al sesamo graditi anche dal mio quasi marito che odia il pesce :P

Ingredienti:
200 gr di salmone affumicato ,
80 gr di philadelphia,
1 fascetto di rucola,
4 cucchiai di semi di sesamo

Procedimento:

ingredientiinvoltini.jpg

Disporre una fettina di salmone in un piatto, spalmare uno strato di philadelphia.
Lavare ed asciugare la rucola e disporla sullo strato di philadelphia.

involtino2.jpg

Arrotolare delicatamente ogni involtino di salmone e disporli su un piatto

involtinisalmone.jpg

In un piatto con i semi di sesamo far rotolare ogni involtino di salmone fino a far aderire i semini su tutta la superficie dell’involtino.

semisesamo.jpg

Disporre gli involtini di salmone al sesamo in un piatto da portata e riporre in frigo per 1 ora prima di servire

involtinisalmonerucola.jpg

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Vedi anche:

  • Polpettine di salmone
  • Girelle fredde farcite
  • Cestini di parmigiano
  • Gnocchetti ai gamberetti
  • 17 commenti »

    1. da provare…..un piatto fresco e veloce da preparare l’ideale x l’estate…….poi io amo il salmone affumicato.

      Commento di Antonella — 16 Giugno 2008 @ 12:16 pm

    2. Salve,

      Sono Deborah di Giallo Zafferano e ti contatto per proporti di partecipare al nostro concorso culinario!

      Se sei creativo ed estroso e vuoi metterti alla prova sfidando altri Blogger e Forumisti del nostro sito questo concorso fa al caso tuo.
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      Partecipare al contest è semplicissimo, tutto quello che devi fare è inviare una mail di conferma a info@giallozafferano.it con il nome del tuo Blog, registrarti sul nostro Forum e postare la tua ricetta (una descrizione, la foto ed il link al tuo Blog) nella sezione dei Blogger entro e non oltre la mezzanotte di Domenica 13 Luglio.
      La ricetta completa, invece, dovrà essere postata sul tuo Blog, in modo che anche i tuoi “seguaci” possano vedere cosa hai combinato, con un link di rimando al Forum di Giallo Zafferano.
      Tutte le ricette postate oltre la data e l’ora di scadenza non saranno considerate ai fini del giudizio finale.

      Al termine del tempo di consegna, una giuria di Vip si riunirà e deciderà quale è stata la reinterpretazione più bella e fantasiosa dell’estivissima “Insalata di pasta”.

      Se deciderai di partecipare al concorso, noi di Giallo Zafferano ti invieremo un simpatico gagliardetto da apporre in Home Page che attesta la tua partecipazione alla gara.
      Ovviamente, tutti i nostri numerosissimi utenti saranno invitati a fare un giro nelle cucine virtuali dei vari Blog partecipanti ed a lasciare dei commenti alle ricette in lizza per la vittoria.

      Ti piace l’idea?
      Allora affrettati a confermare la tua partecipazione entro il 7 Luglio! Più siamo e meglio è!

      Per maggiori informazioni puoi consultare il Regolamento Completo presente sul nostro Forum.
      Restiamo a disposizione per ulteriori domande o chiarimenti.
      Saluti

      Commento di Giallo Zafferano — 16 Giugno 2008 @ 5:25 pm

    3. Ciao! grazie per la ricetta sono deliziosi!!
      ti segnalo allora questo sito (http://www.palatifini.eu) , è un negozio di genova che ha il mitico aceto di riso (introvabile) zenzero, wasabi riso speciale da sushi… insomma tutto il necessario.. non ho mai comprato on-line perchè sono di genova, ma so che questi prodotti di importazione sono a catalogo 2008… grazie ancora per queste belle ricette!! a presto

      Commento di Nicoletta — 16 Giugno 2008 @ 7:53 pm

    4. Si presentano davvero benissimo. Grazie dell’idea, mi sa che scopiazzerò!
      A presto
      Gialla

      Commento di Gialla — 16 Giugno 2008 @ 8:20 pm

    5. Ma che belli!!! Mi sa proprio che li proverò! Se proponi altre ricette simil-sushi sono ben accette! Ciao! :D

      Commento di Saretta — 16 Giugno 2008 @ 10:55 pm

    6. Ciao,
      bellissimo il sito complementi aggiunto tra i preferiti!
      Se ti va iscrivilo alla mia classifica migliorblog.it.
      Mi farebbe molto piacere averti tra noi ;)
      Un saluto

      Commento di Antonio — 17 Giugno 2008 @ 4:24 am

    7. BUONISSSSSSIMO!!!!E di grande effetto,io al posto della rucola ho usato la lattuga condita con qualche goccia di olio e limone,xche i miei figli non sopportano la rucola che a me invece piace tanto e la metto dappertutto.

      Commento di rosanna — 17 Giugno 2008 @ 7:25 pm

    8. xantonella: anch’io adoro il salmone, lo mettere ovunque :P

      xnicoletta: ho visto il sito, molto carino e quante cose sfiziose, solo che è un pò caro rispetto alla media, io quando ho tempo vado in un negozietto che vende roba del commercio equo solidale, solo che è un pò fuori mano da casa mia.

      xgialla: ho visto il tuo blog, complimenti ;)

      xsaretta: si, ho in mente altre ricette simili…devo solo trovare un pò di tempo però eheh

      xantonio: grazie mille per il messaggio :D

      xrosanna: io do l’idea, poi ognuno può personalizzarsi la ricetta secondo i suoi gusti e quello che ha in casa ;)

      Commento di Misya — 18 Giugno 2008 @ 10:53 am

    9. Grazie per l’ennesima ricetta, ne sto provando tante e ti devo ringraziare! A proposito come vanno i preparativi?? Dopo non ci abbandoni eh??

      Commento di Cleo — 18 Giugno 2008 @ 6:43 pm

    10. grazie flavi!!!!!
      mi salvi in pieno se mi mandi la ricetta..
      sei una angelo!!
      baciotti!!!!

      Commento di annarita — 19 Giugno 2008 @ 2:35 pm

    11. Fantastici…….hanno le qualità che tutte le ricette dovrebbero avere…….semplici e buonissimi!!!! Ah…..tanti auguri!!!

      Commento di Fiore — 20 Giugno 2008 @ 1:25 pm

    12. stassera ospiti, dal palato fino, voglio proporre questi involtini freschi freschi.
      Ciao e grazie.

      Commento di anshél — 21 Giugno 2008 @ 10:59 am

    13. complimenti! ho scoperto ora il tuo sito. M piacciono le tue ricette ed anche la tua prefazione! Ci sentiamo. Auguri per il matrimonio.

      Commento di daniela — 21 Giugno 2008 @ 5:23 pm

    14. Provati: buonissimi!
      complimenti!!!!

      Commento di Chiaretta — 22 Giugno 2008 @ 5:36 pm

    15. Sei la mia musa ispiratrice! Questa sera preparerò questi come antipasto, tra l’altro ho tutti gli ingredienti, devo acquistare solo il sesamo! Smack!

      Commento di cristina — 10 Luglio 2008 @ 9:34 am

    16. sei geniale e tutte le tue ricette sono geniali..
      non sai quante ne sto sperimentando in questi mesi..
      leggo sempre poi tutti i commenti che integro alle tue ricette!
      a proposito, gli involtini di salmone io li ho rotolati nel sesamo che avevo precedentemente tostato in una padella antiaderente.. il sesamo tostato da ancor più sapore … slurp!!

      mj

      Commento di mj — 29 Luglio 2008 @ 10:58 am

    17. bella idea mj la prossima volta seguirò il tuo consiglio. grazie :)

      Commento di Misya — 29 Luglio 2008 @ 3:17 pm

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