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Muffin allo yogurt

Muffin allo yogurt
Muffin allo yogurt
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 25 min
Ingredienti per 6 muffin:

Questi Muffin allo yogurt, secondo me , sono il mio esperimento di Muffin meglio riuscito , hanno il sapore di quelle merendine d'altri tempi, tipo le ciambelline mister day, ve le ricordate? Soffici, profumati e che si sciolgono in bocca sono le parole che contraddistinguono questi Muffin allo yogurt e sono il dolcetto ideale da preparare ad inizio settimana per fare una colazione o una merenda sana e buona, altro che merendine preconfezionate! Buon inizio settimana amiche e amici miei e da domani, iniziamo con le ricette autunnali...stay tuned!

Procedimento

Come fare i muffin allo yogurt

In una ciotola mescolate la farina con la fecola, lo zucchero, il lievito e la buccia di limone grattugiata
A parte mescolare l'uovo con lo yogurt, il miele, il burro fuso.

Unire gli ingredienti liquidi ai secchi e mescolare l'impasto con un cucchiaio di legno.

Riempire i pirottini da Muffin per 2/3 della loro altezza e infornare in forno già caldo a 180•

Cuocere i Muffin allo yogurt per 15 minuti. Non appena tolti dal forno cospargerli con la granella di zucchero.

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Lasciar intiepidire e gustatene uno, poi un altro e un altro ancora :P
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muffin allo yogurt

TAGS: Ricette di Muffin allo yogurt | Ricetta Muffin allo yogurt | Muffin allo yogurt 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 9 settembre 2016 @ 8:53 am

    @Anna Vai tranquilla, le puoi aggiungere senza problemi 😉

  2. Commento di Anna — 8 settembre 2016 @ 6:12 pm

    Condivido commento di Elisa, uno dei migliori siti di ricette, private diverse e sempre ottime!!! Complimenti. 😊😊😊😊

  3. Commento di Anna — 8 settembre 2016 @ 6:09 pm

    Posso aggiungere gocce di cioccolato? Occorre modificare qualcosa nella ricetta?

  4. Commento di Doriana — 15 agosto 2016 @ 11:08 am

    Ciao @Ilary la ricetta è per 12 muffins. :)

    Io ci metto metà dello zucchero + un sachettino di zucchero vanigliato (e ci levo il limone).

  5. Commento di Ilary — 14 agosto 2016 @ 7:52 am

    Ciao, ho ordinato su Amazon uno stampo in silicone per 6 muffin ma mi è venuto il dubbio che siano troppo piccoli: si parla di 7cm di diametro e 3,5 di altezza. Il tuo stampo di silicone che si vede nelle foto che dimensioni ha? Grazie

  6. Commento di Misya — 4 agosto 2016 @ 12:23 pm

    @Silvia Certo!

  7. Commento di Silvia — 4 agosto 2016 @ 12:05 pm

    Ciao misya, posso mettere dello yogurt all albicocca?

  8. Commento di Misya — 28 luglio 2016 @ 5:20 pm

    @Sara Sì, esatto :)

  9. Commento di Sara — 28 luglio 2016 @ 4:38 pm

    Ciao e grazie per la ricetta! Forse uns domanda stupida, ma per poterne fare 12 basta che raddoppio le dosi, giusto? Grazie Mille!

  10. Commento di Misya — 7 luglio 2016 @ 5:26 pm

    @Raffaella Li adoro anch’io, li faccio spessissimo 😛

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