Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Muffin allo yogurt

Muffin allo yogurt

Muffin allo yogurt
Muffin allo yogurt
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 25 min
Ingredienti per 6 muffin:

Questi Muffin allo yogurt, secondo me , sono il mio esperimento di Muffin meglio riuscito , hanno il sapore di quelle merendine d'altri tempi, tipo le ciambelline mister day, ve le ricordate? Soffici, profumati e che si sciolgono in bocca sono le parole che contraddistinguono questi Muffin allo yogurt e sono il dolcetto ideale da preparare ad inizio settimana per fare una colazione o una merenda sana e buona, altro che merendine preconfezionate! Buon inizio settimana amiche e amici miei e da domani, iniziamo con le ricette autunnali...stay tuned!

Procedimento

Come fare i muffin allo yogurt

In una ciotola mescolate la farina con la fecola, lo zucchero, il lievito e la buccia di limone grattugiata
A parte mescolare l'uovo con lo yogurt, il miele, il burro fuso.

Unire gli ingredienti liquidi ai secchi e mescolare l'impasto con un cucchiaio di legno.

Riempire i pirottini da Muffin per 2/3 della loro altezza e infornare in forno già caldo a 180•

Cuocere i Muffin allo yogurt per 15 minuti. Non appena tolti dal forno cospargerli con la granella di zucchero.

DSC_0354
Lasciar intiepidire e gustatene uno, poi un altro e un altro ancora :P
muffin-allo-yogurt
muffin allo yogurt

TAGS: Ricette di Muffin allo yogurt | Ricetta Muffin allo yogurt | Muffin allo yogurt 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Muffin allo yogurt
  1. Commento di Misya — 10 febbraio 2017 @ 10:45 am

    @Adriana Così non saprei dirti, hai seguito accuratamente le dosi consigliate?

  2. Commento di Adriana — 10 febbraio 2017 @ 8:20 am

    Fatti ieri, buonissimi solo che non sono rimasti compatti e si sbriciolano con facilità, perché?

  3. Commento di Misya — 25 gennaio 2017 @ 10:14 am

    @Carmen Tantissimi complimenti a te allora :-*

  4. Commento di Carmen — 24 gennaio 2017 @ 11:04 pm

    Misietta fatti oggi ke dire buonissimi e morbidissimi,oltre alla buccia di un limone ho messo anche una bustina di vanillina….grazieeee misya sei grande

  5. Commento di Misya — 23 gennaio 2017 @ 3:09 pm

    @Camilla L’unico porblema potrebbe essere che essendo lo yogurt greco pi denso l’impasto potrebbe risultare troppo compatto. SE provi fammi sapere!

  6. Commento di Camilla — 23 gennaio 2017 @ 2:31 pm

    Ciao!
    Complimenti per le ricette, le provo spesso e sono sempre originali e buonissime..
    Credi che si possa mescolare lo yogurt normale con lo yogurt greco? Ne avrei un po’ da finire e questa ricetta mi sembra un ottimo modo per usarlo.. :)

  7. Commento di Misya — 23 gennaio 2017 @ 11:11 am

    @Carmen Lo yogurt bianco va benissimo!

  8. Commento di Carmen — 22 gennaio 2017 @ 1:32 am

    Ciao misietta secondo te se usassi lo yogurt bianco cm verrebbero
    Ho solo quello origini,

  9. Commento di Elisa — 25 dicembre 2016 @ 2:43 pm

    Buonissimi e sofficissimi!

  10. Commento di Lorena — 10 dicembre 2016 @ 8:12 am

    Ho preparato questo impasto, l’ho messo negli stampi da muffin e l’ho congelato.
    Domani devo cuocerli, quanto ci metteranno a scongelare? Meglio temperatura ambiente o frigo? Ho paura di perdere l’efficacia del lievito… come procedo?

10
di 180 commenti visualizzati Mostra altri commenti »