Carnevale è il simbolo della festa in cucina ed è caratterizzato da specialità gastronomiche gustosissime, ma le ricette dei dolci sono le vere protagoniste del Carnevale.  Molte ricette di Carnevale sono tipiche della cucina regionale. Sono moltissime le ricette di dolci che si preparano il giorno di carnevale in tutte le regioni di Italia, tra le ricette tipiche napoletane del carnevale ci sono le chiacchiere, il sanguinaccio e il migliaccio che accompagnano le classiche ricette di carnevale italiane come le frittelle di mela, le zeppole fritte o le castagnole. Il primo piatto per eccellenza che si prepara a Carnevale in tutta l' Italia è la Lasagna preparata con sfoglie di pasta all'uovo e condita con mozzarella e ragù di carne.

Tutte le ricette di Carnevale