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Ricette dal mondo

239 ricette dal mondo

Riso pilaf

Il riso pilaf è una ricetta base della cucina Turca, ma molto utilizzata in tutto il Medio Oriente e significa riso bollito. La ricetta tradizionale prevede una rosolatura del riso [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 35 min

Patate hasselback

Le patate hasselback sono delle patate al forno cotte con la buccia, tagliate “a fisarmonica” e farcite con un mix di formaggi e erbe tritate. Sono una ricetta tipica svedese, [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora

Tirokafteri

La tirokafteri è una crema al formaggio piccante a base di feta, ed insieme al più famoso tzatziki e alla melitzonsalata è uno dei mezedes che adoro di più. Per [...]
  • preparazione: 5 min

Noodles con maiale in agro

I noodles con maiale in agro sono il primo piatto che ho scelto di inserire nel mio libro “I menu di Misya 2” nel menu per organizzare una cena etnica. [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Victoria sponge cake

La Victoria sponge cake, chiamata anche Victoria sandwich è una tipica torta inglese composta da due dischi di sponge cake sovrapposti (come un sandwich appunto) farciti con panna o crema [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 25 min

Corn dog muffin

Questi corn dog muffin sono la versione in piccolo dei corn dogs che ho provato a realizzare un pò di tempo fa. In questa ricetta i corn dog al posto [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Kaiserschmarrn

Il Kaiserschmarrn è una sorta di frittata dolce,un dolce tipico austriaco, una via di mezzo tra una crepe ed un pancake, lo strato è più spesso e una volta cotto [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Panini cinesi al vapore

I panini cinesi al vapore chiamati mantou sono dei soffici panininetti che hanno la peculiarità di essere cotti al vapore. Questo tipo di pane viene consumato soprattutto nelle regioni settentrionali [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Patate dolci ripiene

La ricetta di queste patate dolci al forno è semplice ma particolare, se servita ad una cena con amici, sono certa che farete un figurone, io l’ho inserita in uno [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Vanillekipferl al cacao

La ricetta di oggi è quella dei vanillekipferl al cacao, dei piccoli biscotti a forma di cornetto con un impasto fatto con farina, burro e mandorle, molto diffusi nei paesi [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min