La cucina americana è spesso associata ai fast food, hamburger patatine e salsine da mc donalds. Fortunatamente la cucina americana non è solo questo, ci sono centinaia di ricette veramente gustosissime e famose in tutto il mondo. La cucina americana si è arricchita grazie a quasi tutte le culture del mondo ed hanno contribuito in maniera determinante la cucina italiana, la cucina cinese e messicana. Tra le tante ricette americane, i dolci più famosi sono la
apple pie (torta di mele americana), il
cheese cake, i
bagles e
chocolate chips cookies, i
brownies, pancakes, i cupcakes, le donuts, tipice ciambelle americane, la torta di zuccaTutte le ricette americane
L'apple pie è la classica e tradizionale torta di mele americana, una torta che risale ai tempi dei coloni e che negli Stati Uniti oggi è un'icona culturale tanto che viene comunemente chiamata American Pie. L'Apple pie è una torta composta da due strati di una sorta di pasta brisee dolce con al centro un ricco strato di mele aromatizzate con zucchero e cannella
Leggi ricetta Apple pieonion rings sono un tipico piatto che si consuma negli Stati uniti e nei paesi anglosassoni, si tratta di anelli di cipolla passati in pastella e poi fritti, una vera delizia
Leggi ricetta Onion ringsLa Red Velvet Cake è una torta americana che ha la particolarità di avere il suo interno rosso brillante che fa contrasto con la farcitura e la copertura fatta da una cremosa glassa bianca.
Leggi ricetta Red Velvet CakeLa Mud Cake è la classica torta al cioccolato americana, il suo nome significa letteralmente "torta di fango" e questo perchè il suo interno, una volta cotta risulta essere morbido e cioccolatoso.
Leggi ricetta Mud cake - torta al cioccolatoLa Moka Chiffon Cake è la versione al caffè del classico ciambellone americano. Unico nel suo genere, lo Chiffon Cake è famoso per la sua sofficità
Leggi ricetta Moka Chiffon CakeL'orange chiffon cake è il classico ciambellone americano, il suo nome deriva dalla sua sofficità e leggerezza che rende questo dolce unico nel suo genere. Nella ricetta dello chiffon cake all'arancia, si utilizza olio vegetale al posto del burro e succo d'arancia al posto del latte.
Leggi ricetta Orange Chiffon CakeGli omini di pan di zenzero o Gingerbread man sono dei biscotti preparati con il pan di zenzero, un impasto dolce e speziato preparato con cannella, chiodi di garofano, noce moscata e ovviamente zenzero e il miele o la melassa in aggiunta allo zucchero.
Leggi ricetta Omini di pan di zenzeroLa lime pie è una torta originaria della Florida piu’ precisamente delle isole Keys dove crescono i Key lime. Ingredienti quali il lime e il latte condensato conferiscono a questa torta un sapore unico.La Lime Pie di solito viene guarnita con meringa o panna montata.
Leggi ricetta Lime pieI muffin ai mirtilli o blueberry muffin sono una classica ricetta americana. Il gusto leggermente agre dei mirtilli si unisce all'impasto dolce e soffice dei muffin per formare dei dolcetti soffici e dal sapore delicato.
Leggi ricetta Muffin ai mirtilliRicetta del cheesecake al cioccolato cotto al forno, un classico dolce della tradizione americana. Preparato con una base di biscotti e una farcitura preparata con una crema al formaggio al cioccolato davvero deliziosa.
Leggi ricetta Cheesecake al cioccolatoI Brownies sono dei tipici dolci americani a base di cioccolato. I brownies al cioccolato sono molto facili da preparare, l'impasto viene versato in una tortiera rettangolare e poi una volta cotto viene tagliato a quadrotti dando al dolce la tipica forma quadrata.
Leggi ricetta Brownies al cioccolatoI cookies o in maniera più corretta i chocolate chips cookies sono dei biscotti americani famosi in tutto il mondo; i cookies sono dei biscotti di pasta frolla con pezzetti o gocce di ciocciolato nell’impasto.
Leggi ricetta Chocolate chips cookiesIl Marshmallows fondant è è una pasta ottenuta dal’unione delle caramelle marshmallows e lo zucchero a velo. L'MMF utilizza per decorare le torte rivestendole completamente o realizzando diversi soggetti per decorare.
Leggi ricetta MMF (Marshmallows Fondant)cupcakes sono una specie di muffin farciti grandi come una tazza da tè. Questa è la ricetta dei Ricetta dei cupcake al cioccolato decorati con la crema frosting. Ricetta dei cupcakes spiegata passo passo con le foto di tutti i npassaggi
Leggi ricetta Cupcakes al cioccolatoI cupcakes sono una specie di muffin farciti grandi come una tazza da tè. Questa è la ricetta dei cupcake alla vaniglia decorati con una crema al burro ed una spolverata di confettini colorati
Leggi ricetta Cupcakes alla vanigliaIl Cheesecake è un classico dolce americano. Il cheesecake è un dolce fatto con una base di biscotti e burro e una farcia di crema al formaggio delicata.
Leggi ricetta American CheesecakeIl pancake è un piatto tradizionale per la prima colazione americana. I pancake sono delle frittelle, simili alle crêpe, ma più spessa
Leggi ricetta PancakesL'insalata Caesar è la regina tra le insalate americane. Inventata in messico,la Caesar salad è un must della cucina americana.
Leggi ricetta Insalata Caesar
