Dolci festa della mamma

I dolci per la festa della mamma sono tra quelli che preferisco, crostate, panna cotta, e l'inmancabile torta con panna e fragole. Tutte le ricette per la festa della mamma presenti in questa sezione sono ispirate ai colori, ai fiori e ai frutti tipici del mese di maggio come le rose e le fragole; troverete quindi la torta delle rose, la Pink Rose Cake, i macarons, ma anche dei cioccolatini, dei biscotti e una torta di mele.
Le mamme, tutte diverse tra loro ma ognuna così speciale. Festeggia la tua mamma preparando uno dei dolci della mia raccolta, sarà davvero un regalo super ;)

Cestini di frolla ricotta e fragole
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Cestini di frolla ricotta e fragole

Buongiorno a tutti, vi ricordare della crostata ricotta e fragole di qualche settimana fa.

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Crostata di fragole con pasta sablè
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Crostata di fragole con pasta sablè

La Crostata di fragole è il dolce che ho scelto quest'anno per festeggiare i 7 anni di misya.info, come base ho scelto la pasta sable', una frolla particolarmente delicata e friabile e per i decori ho scelto tanti cuoricini piccini picciò.

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Macarons alle fragole
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Macarons alle fragole

I macarons alle fragole sono dei dolcetti squisiti e raffinati, il loro colore fuxia e la farcia alle fragole li rendono uno dei miei gusti preferiti e per il mese di Maggio ho provato a prepararli per darvi un'idea di un dolce da preparare per la festa della mamma.

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Rose di mele e pasta sfoglia
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Rose di mele e pasta sfoglia

Oggi 8 marzo, per omaggiare le donne che leggono il mio blog, vi posto la ricetta per preparare le rose di pasta sfoglia e mele, un dolcetto veloce, sfizioso e coreografico che ben si addice a questo giorno dedicato alle donne.

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Torta delle Rose
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Torta delle Rose

La torta delle rose è un dolce di pasta lievitata tipo pasta brioche che viene farcita con una crema di burro e zucchero, l'impasto viene arrotolato e poi tagliato a pezzetti che assumono una forma di boccioli di rose, da lì il suo nome.

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Cupcakes al limone
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Cupcakes al limone

I cupcakes al limone sono delle piccole tortine ricoperte da una deliziosa crema al burro, il tutto aromatizzato al limone, un equilibrio di sapori perfetto e una delizia per gli occhi che mi proietta già alla primavera.

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Crostata con crema e fragole
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Crostata con crema e fragole

Oggi è Santa Flavia e mi festeggio da sola con una bella crostata alla crema con fragole :) La crostata alla crema è la prima crostata che ho preparato tutta da sola e ho deciso di decorarla con tutte fragole.

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Crostata con crema alla vaniglia e frutti di bosco
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Crostata con crema alla vaniglia e frutti di bosco

Non vi prometto che questa Crostata con crema alla vaniglia e frutti di bosco sarà l'ultimo dolce che posterò perchè la "fase dolce" continua... non so perchè ma in questo periodo mi da gioia solo fare dolci e regalarli :) Ma veniamo alla ricetta...

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Crostata di frutta
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Crostata di frutta

La crostata di frutta è una delle 2 torte che ho preparato per il compleanno di Ivano, quest'anno sono andata a crostate, quella classica con crema e fragole per i festeggiamenti in ufficio e questa alla crema di limone e frutta per la serata con gli amici.

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Torta alle fragole
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Torta alle fragole

Questa è la ricetta della mia mamma per preparare la torta alle fragole, la classica torta che si prepara il mese di maggio a casa mia. Da quando ho memoria, mia mamma il 7 maggio in occasione del mio onomastico, mi prepara questa torta perché è una delle mie preferite.

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Tiramisù alle fragole
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Tiramisù alle fragole

La settimana scorsa è stato il compleanno di mio marito e come torta ha voluto che gli preparassi una torta con le fragole. Sul forum avevo letto la ricetta del tiramisù alle fragole di Marialuisa e mi è voluta voglia di prepararlo come torta di compleanno.

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Tiramisù fragole e cioccolato bianco
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Tiramisù fragole e cioccolato bianco

Questo tiramisù con fragole e cioccolato bianco mi frullava in mente già da un po', ma stavo aspettando che le fragole arrivassero a maturazione e divenissero dolci e succose.

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Torta con le fragole
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Torta con le fragole

La torta con le fragole e' il dolce che ho preparato giovedi scorso per festeggiare i 7 mesi di Elisa, come vedete non ho perso l'abitudine di preparare simbolicamente una torta per festeggiare ogni suo mese di vita insieme a noi :) Questa torta con le fragole e' davvero deliziosa,.

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Torta con rose di mele
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Torta con rose di mele

Una torta di mele diversa dal solito, dove la frutta non è al centro dell'impasto ma utilizzato solo come decoro in superficie. Un impasto umido e corposo e con un profumo davvero delizioso, il classico dolce che vi conquisterà sia per il suo gusto che per la sua forma.

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Biscotti ricotta e fragole
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Biscotti ricotta e fragole

Questi biscotti alla ricotta e fragole sono una mia variante delle treccine alla ricotta di Montersino, divini.

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Biscotti con bacche di goji
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Biscotti con bacche di goji

I biscotti con bacche di goji sono una ricetta che ho improvvisato qualche giorno fa per provare, appunto, queste famigerate bacche rosse di cui tanto si parla ultimamente.

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Green cake
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Green cake

La green cake ovvero la torta di spinaci di Nikolina Karakoleva del gruppo fb delle ricette di misya è una torta che mi ha incuriosito da subito, ciononostante ho atteso un pò per provarla perchè avevo paura dello scetticismo che avrei potuto incontrare a casa mia se l'avessi proposta a.

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Torta ai frutti di bosco
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Torta ai frutti di bosco

La ricetta di questa torta ai frutti di bosco è di mia zia Anna, svedese di nascita, spezzina d'adozione, in questi giorni di vacanza qui da lei, mi ha regalato un pò di ricette del suo paese.

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Torta ai lamponi
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Torta ai lamponi

La torta ai lamponi è un dolce soffice e leggero.

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Torta al melograno
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Torta al melograno

Cercavo una torta al melograno particolare e sono incappata qui, la foto del dolce e la sua descrizione mi hanno subito convinta a provarla.

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Torta Angelica
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Torta Angelica

La torta angelica è una treccia di pasta brioche farcita con canditi e uvetta, gocce di cioccolato o pinoli, la ricetta è delle sorelle Simili ed è una delle brioche più soffici e buone che io abbia mai assaggiato.

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Torta alla panna montata
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Torta alla panna montata

Una torta con la panna montata nell'impasto l'avevo già preparata, la molly cake, ve la ricordate.

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Torta alle fragole glassata
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Torta alle fragole glassata

La torta alle fragole glassata è una torta gustosissima per portare un po' di novità e colore sulle nostre tavole. Pensando a qualche nuovo dolce da preparare per la festa della mamma, mi è subito venuto il desiderio di una golosa torta con le fragole e così mi sono messa all'opera.

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Torta di ciliegie russa
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Torta di ciliegie russa

La torta di ciliegie russa è una torta davvero particolare, a partire dall'impasto fino ad arrivare alla sua forma. Si prepara con un impasto senza uova, a base di farina, burro, zucchero e yogurt, che ha una consistenza tipo pasta frolla.

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Torta di ciliegie
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Torta di ciliegie

L'altro giorno con le ultime ciliegie di stagione mi è venuta voglia di preparare una torta di ciliegie aggiungendo anche le mandorle tritate, che con le ciliegie si sposano una meraviglia, la torta di ciliegie è venuta morbida, profumata e golosa proprio come piace a me.

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Torta di mele cremosa
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Torta di mele cremosa

La ricetta di questa torta di mele cremosa girava un pò di tempo fa sul gruppo, segnata su un foglio, ma poi dimenticata. Con l'arrivo dell'autunno, i dolci con la frutta sono i miei pasticci preferiti, ho quindi rispolverato il foglietto e ho provato la ricetta.

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