Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Fagottini brie e funghi

Fagottini brie e funghi

Fagottini brie e funghi
Fagottini brie e funghi
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 8 fagottini:

Ed ecco un altro stuzzichino veloce con la pasta sfoglia da preparare insieme agli antipasti per la vigilia di natale, i fagottini di pasta sfoglia ripieni di Brie e funghi una ricetta improvvisata l'altra sera per cena. Al primo morso incontrate la sfoglia esterna croccante e subito dopo il cuore morbido di formaggio brie accompagnato dal sapore dei funghi e se, come me, amate questi 3 ingredienti non potrete che innamorarvi di questi fagottini :P Se siete alla ricerca di altre idee,spunti o suggerimenti per il vostro pranzo di natale, vi consiglio di sbirciare nella sezione delle ricette di natale oppure nella pagina dedicata ai menù delle feste. Buona giornata a tutti.
P.s. Ne approfitto per segnalarvi che il web magazine della cirio ha pubblicato una mia intervista, è un'iniziativa simpatica in cui mi hanno coinvolta, se volete leggerla, la trovate a questo indirizzo http://www.cirio.it/intervista_foodblogger.htm :)

Procedimento

Come fare i fagottini di pasta sfoglia brie e funghi

Battete l'uovo in un piatto
Fate saltare in padella i funghi champignon con uno spicchio d'aglio ed un filo d'olio

Ancora caldi versateli in una ciotola insieme al brie tagliato a pezzetti, a metà uovo battuto, al parmigiano, sale e pepe. Mescolate e fate legare tutti gli ingredienti
Dividete un rotolo di pasta sfoglia rettangolare in 8 parti e su ogni metà dei rettangoli ottenuti, disponete un cucchiaino pieno di ripieno.Piegare la sfoglia a metà per richiuderli

Sigillate i fagottini ripieni, poggiateli su una teglia ricoperta di pasta forno e spennellateli con il battuto d'uovo rimasto.

Infornare in forno già caldo a 190° e cuocere per 15 minuti o fino a che non risulteranno gonfi e dorati

Lasciar intiepidire quindi servire i fagottini di pasta sfoglia ripieni di Brie e funghi

TAGS: Ricette di Fagottini brie e funghi | Ricetta Fagottini brie e funghi | Fagottini brie e funghi 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Fagottini brie e funghi
  1. Commento di Misya — 28 settembre 2016 @ 11:48 am

    @Ilary Più o meno le dosi della ricetta che ti ho dato prima, probabilmente ne verranno un po’ di più di quelli che ti servono.

  2. Commento di Ilary — 28 settembre 2016 @ 11:16 am

    Grazie Misya per la tua risposta, gentile e puntuale come sempre! Un’ultima domanda: quanti funghi freschi devo comprare x questa ricetta?

  3. Commento di Misya — 28 settembre 2016 @ 9:51 am

    @Ilary I funghi in scatola in genere si trovano in contenitori di latta o di vetro, li puoi trovare cotti in diverse modalità. Se invece vuoi usare i funghi freschi puoi usare quasta ricetta: http://www.misya.info/ricetta/funghi-trifolati.htm

  4. Commento di Ilary — 27 settembre 2016 @ 8:44 pm

    Credo di non essere stata chiara nella mia domanda: nella tua lista degli ingredienti per questa ricetta citi i “funghi champignon in scatola”, ma, non avendoli mai comprati, ti chiedevo come si presentano: vaso di vetro o latta? Sott’olio? Conditi? Ecc.
    Visto che nella tua risposta mi hai invece parlato dei funghi freschi, ti chiederei anche qualche informazione su questa alternativa: quanti? Cambierebbe il tempo di cottura rispetto a quello scritto sulla ricetta? Ti riferisci ai funghi coltivati che si presentano bianchi? Grazie!!

  5. Commento di Misya — 27 settembre 2016 @ 5:38 pm

    @Ilary Non sono male, ma quelli freschi sono sempre meglio!

  6. Commento di Ilary — 27 settembre 2016 @ 5:08 pm

    Ciao, come sono i funghi in scatola? Gli unici funghi non freschi che ho comprato finora sono i funghetti sott’olio nel vasetto di vetro. Grazie

  7. Commento di jenny — 15 dicembre 2015 @ 9:54 pm

    SENZA PAROLE

  8. Commento di bernadette — 24 dicembre 2014 @ 12:01 pm

    l’ uovo ho fatto come dicevi tu…metà l’ ho messo nel composto e metà li ho spennellati.. :)

  9. Commento di Misya — 24 dicembre 2014 @ 10:48 am

    @bernadette: Bene! E come ti sei trovata con l’uovo??

  10. Commento di bernadette — 24 dicembre 2014 @ 10:37 am

    li ho fatti ieri sera… se li sono divorati :) :) davvero buonissimi…ho sostituito il brie con la mozzarella dura…ottimi

10
di 87 commenti visualizzati Mostra altri commenti »