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Ricette dal mondo

230 ricette dal mondo

Le ricette internazionali sono quindi adatte a chi ama mettere alla prova le proprie capacità, a chi desidera rilassarsi ai fornelli e a chi ama stupire amici e familiari portando in tavola pietanze dai sapori sconosciuti e misteriosi.
Cimentarsi nella preparazione di ricette internazionali ci permette di assaporare nuovi gusti, di respirare odori inediti, di utilizzare ingredienti lontani dalla nostra gastronomia, e di sperimentare accostamenti inusuali e particolari.Preparare le ricette etniche significa fare un vero e proprio viaggio nelle tradizioni di paesi anche molto lontani, alla scoperta di usanze che saranno in grado di stuzzicare la vostra fantasia non solo in cucina.
Tra i piatti tipici della cucina internazionale potete trovare sul sito la ricetta per preparare gli spaghetti alla piastra, la paella, l’insalata alla greca,i cookies, le enchiladas, il cous cous, o la gustosa Sacher Torte.

ricette in rilievo

scopri come preparare i migliori piatti della cucina internazionale

Uova alla flamenca

Le uova alla flamenca, ovvero le huevos a la flamenca, sono un secondo piatto che ho avuto l’occasione di assaggiare ed apprezzare durante il mio viaggio in Andalusia di qualche [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Fondue Bourguignonne

La fondue Bourguignonne (bourguignon) è una specialità svizzera, che consiste nel cuocere dei tocchetti di carne in olio bollente e poi intingerli nelle salse di accompagnamento. La preparazione è molto [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 1 min

Polpette svedesi

Le polpette svedesi, ovvero i köttbullar, sono quelle famose e deliziose polpette che avrete mangiato almeno una volta all’Ikea. Io ammetto che le avevo assaggiate solo una volta e, trovandole [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 20 min

Salsa di ribes

La salsa ai ribes è una delle salse più amate nei paesi del nord Europa, perfetta da utilizzare sia per le preparazioni dolci che per creare un delizioso contrasto agrodolce [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 20 min

Muffin cotti a vapore

I muffin cotti al vapore sono un tipico dolce orientale, super soffice e gustoso. Gli ingredienti sono i più tradizionali ma la particolarità sta ovviamente nella loro cottura all’interno di [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Mango sticky rice

Il Mango sticky rice è un dessert thailandese, (eh si ragazze un’altra  ricetta Thai) preparato con un budino di riso, pezzetti di mango maturo e la salsa di cocco, una [...]
  • preparazione: 1 ora e 15 min
  • cottura: 15 min

Tup Tim Grob (Castagne d’acqua in sciroppo)

Il suo nome sembra quasi una vignetta di un fumetto, in realtà il Tup Tim Grob è un delizioso dessert thailandese. Letteralmente significa “rubini croccanti” e si tratta, in pratica, [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Zuppa di gamberi thailandese

La prima volta che ho mangiato la zuppa di gamberi thailandese ( Tom yum kung) ero in viaggio di nozze nella mia amata Thailandia. Durante quel viaggio mi piacque praticamente tutto [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Greek salad con quinoa

La Greek salad con quinoa è la gustosa insalata greca da accompagnare con una preziosa porzione di quinoa, appunto,servita in sceniche foglie di lattuga. Dopo le mie vacanze in Grecia, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Riso fritto cinese

Il riso fritto cinese è la ricetta di un primo piatto davvero versatile che può variare nel suo condimento. Io ho utilizzato pollo, uovo e verdure  ma voi potete scegliere [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min