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Ricette dal mondo

228 ricette dal mondo

Guinness cake

La Guinness Cake è una famosa torta alla birra e cioccolato. La sua base scura e la bellissima e golosa glassa bianca richiamano anche l’aspetto della famosa birra irlandese. Io [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora

Toast di gamberi

I toast di gamberi vi porteranno in breve tempo in oriente, sono infatti uno dei piatti della cucina cinese più apprezati in occidente! Si preparano farcendo delle fette di pane [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

French toast

Adoro i French toast, nella loro semplicità sono la mia colazione preferita quando sono all’estero. A dispetto del suo nome, il french toast è una preparazione made in USA ma [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 5 min

Cake pops red velvet

I Cake pops red velvet sono dei deleziosi dolcetti da mangiare in un sol boccone e a ripetizione, uno dopo l’altro. L’impasto della torta red velvet è uno di quelli [...]
  • preparazione: 35 min
  • cottura: 25 min

Brownies senza cottura

I brownies senza cottura sono dei dolcetti facili e veloci da fare, ma soprattutto deliziosi, che ricordano un pochino il salame di cioccolato. La ricetta è di Martha Stewarth ed [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 5 min

Tofu fritto

Il tofu fritto è senza dubbio il modo migliore in cui si può apprezzare questo alimento tanto utilizzato nella cucina asiatica ma ahimè tanto snobbato nelle nostre cucine. I pezzetti [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Insalata di patate tedesca

L’insalata di patate tedesca, o Kartoffelsalat, è un’insalata saporita e un po’ particolare, per certi versi forse più simile a quella svedese che fa mia zia Anna, che non alla [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Onigiri

Gli onigiri sono delle famose polpette di riso triangolari conosciute con il nome di musubi, tipiche della cucina giapponese. Da bambina sono sempre stata affascinata dai protagonisti dei cartoni nippomnici [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Satay di pollo

Il satay di pollo, o satè è una pietanza originaria delle zone tra Indonesia e Malesia ma diffusa in tutta l’Asia. Si tratta di spiedini marinati e speziati, cotti alla [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Riso pilaf

Il riso pilaf è una ricetta base della cucina Turca, ma molto utilizzata in tutto il Medio Oriente e significa riso bollito. La ricetta tradizionale prevede una rosolatura del riso [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 35 min